中國日報網消息：春節臨近，百姓餐桌上的物價也進入了一年一度的“春節行情”。受春節消費旺盛刺激以及雨雪天氣影響，糧肉蛋蔬等產品一周來的整體價格略有上漲，其中蔬菜和水產品的價格漲幅較為明顯。

根據農業部發布的“菜籃子”產品批發價格指數，“春節行情”可以說從這一周真正開始。本周一（2月8日）的數據較前一個統計日（2月5日）增長了2．4％，是一個月以來的最大增幅。截至2月11日，該指數繼續上漲至176．8，而上一次月度指數突破175還是在2008年2月，去年2月份的月度指數更是不到160。

“菜籃子”當中，價格上漲最為明顯的是蔬菜。記者從北京、武漢、西安等地的農產品批發市場了解到，一周內蔬菜整體價格的漲幅都在10％以上。據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，我國蔬菜價格自1月2日開始全面上漲，1月下旬至2月初國內氣溫回暖，蔬菜價格快速回落至1月初的水平。2月4日開始，國內蔬菜價格開始迅速上升，2月10日超過了1月24日的前期高點。

“市場上最近一周蔬菜價格的漲幅超過了18％，比去年同期的價格高出約33％。”北京新發地農產品批發市場統計部負責人劉通告訴記者，漲價主要是因為臨近過節，而雨雪天氣又加劇了價格的上漲。以西安朱雀農副產品批發市場為例，由于陜西2月9日開始下大雪，前期一直小幅上漲的蔬菜價格在第二天（10日）便一下子漲了10％。

雨雪低溫造成水產品供應減少，部分水產品的價格也出現了較大幅度上漲。新華社經濟分析師郭興華指出，山東受海冰影響，海鮮類產品一天一個價；廣東水產品逐步上漲，海魚、養殖蝦、塘魚逐漸走高，黃骨魚、桂魚、多寶魚每天都有每斤0．5元的上升。郭興華預計，以往年經驗來看，春節期間水產品價格還會上調10％至15％。

劉通介紹說，在北京新發地市場，受海冰影響最大的是帶魚，現在渤海灣無法撈魚，帶魚得從東海運過來，批發價相比1個月前上漲了16．67％。另外，皮皮蝦價格也“漲得厲害”，比一個月前漲了一倍多。

“目前水產品的整體價格已經回落，但貝類價格仍然維持在1月初的高位，高檔魚的價格也仍在上漲。”山東威海水產品批發市場徐春暉說。

相對于海產品，淡水魚價格受到節日需求的拉動更為明顯。據武漢市農業局水產處處長毛漢奇分析，目前正處節日消費高峰，水產品供給和需求均有較大幅度增加，特別是鱖魚、黑魚、青魚等幾個作為團圓宴的主導品種，需求量較大，價格都略有上漲，少數品種在供給明顯增加而需求相對穩定的情況下價格有所下滑。據武漢白沙洲農產品大市場統計，與上周相比，鱖魚每公斤上漲了2元，黑魚、青魚每公斤上漲了1元左右。

除了蔬菜和水產品，其他主要農副產品的價格上漲較為平穩。據北京新發地市場統計數據，大米、豬肉、牛肉、水果、雞蛋等產品一周內的漲價幅度都在5％以內，面粉價格則與上周持平。

據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，進入1月份，粳米價格漲速加快，春節臨近使得這一趨勢尤為明顯，其中東北粳米價格的漲幅最大。截至2月7日，2010年以來粳米累計漲幅為3．8％。郭興華認為，單位團體購買增加等導致的短期需求放大是導致大米價格加速上漲的主要原因。

春節前生豬正值出欄高峰，市場供給充足，豬肉價格從今年元旦以來持續下滑。郭興華介紹，1月下旬至2月初出現了豬肉價格加速下降趨勢，但是從2月5日開始，全國豬肉價格連續5日持平，有望進一步企穩，甚至出現小幅回升。

據商務部市場運行調節司9日發布的“商務預報”，后期隨著消費需求趨增，蔬菜價格將在目前價位小幅波動，水產品價格將穩中趨升，豬肉價格繼續下降的空間不大，牛羊肉和白條雞價格仍將維持上漲走勢。

來源：經濟參考報 編輯：寧波 單萱萱