記者從海南省政府獲悉，為有效解決 “地溝油”回流餐桌問題，切實保障食品安全和人民群眾身體健康，海南8月在全省范圍內開展為期一個月的“地溝油”和餐廚廢棄物管理工作專項整治行動。

據了解，海南各市縣將開展屬地拉網式檢查，以城鄉結合部和城市近郊區等場所為重點，仔細排查和清理非法生產“地溝油”的黑窩點，摸清“地溝油”原料來源和銷售渠道，對發現的問題徹底追查，對黑窩點一律取締，嚴厲打擊違法犯罪行為。

整治行動以集貿市場、批發市場等場所為重點，嚴肅查處經營假冒偽劣和來源不明食用油的行為；以城市（鎮）、礦區、旅游景區等餐飲業集中地為重點，以食品生產小作坊、小餐館、餐飲攤點、火鍋店和學校食堂、企事業單位食堂、工地食堂等集體食堂為主要對象，加強對食用油購貨記錄和票證檢查，依法查處從非法渠道購進食用油和使用“地溝油”加工食品的行為。對使用“地溝油”的食品生產經營單位依法責令停產停業整頓，直至吊銷許可證；涉嫌犯罪的依法移送司法機關追究刑事責任。

在專項整治工作中，環境衛生、食品藥品監管、質監、工商、公安等部門將按照各自的職責分工，通力合作，加大整治“地溝油”和餐廚廢棄物的工作力度。對長期得不到解決的突出問題，有關責任人將被追究責任。

來源：新華網 編輯：馮媛