8月24日，山東省桓臺縣唐山鎮(zhèn)薛廟村村民周平的特種養(yǎng)殖場，在整齊干凈的豬舍里，一只只小野豬、小香豬憨態(tài)可掬，非常惹人喜愛。

“別看這些小豬才這么一點大，可它的身價比普通的家豬要高上好幾倍呢。”養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人周平說。

周平今年27歲，屬于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)一族，曾南下廣東打工，2008年回家后一直在尋找創(chuàng)業(yè)的項目。經(jīng)過仔細(xì)考察后，了解到野豬抗病、耐粗放飼養(yǎng)，而且肉質(zhì)鮮美、低脂肪，香豬則體小早熟，肉嫩味鮮，聞名全國。于是，引進了特種野豬、巴馬香豬、環(huán)江香豬三個品種。

“一個品種風(fēng)險大，項目多了，風(fēng)險比例就低了。”對于創(chuàng)業(yè)之路，周平有著自己的見解。

周平介紹說，野豬、香豬不僅好養(yǎng)，而且養(yǎng)殖成本也要比家豬要低一些。

“養(yǎng)普通家豬的話，一般情況下都用熟的飼料喂養(yǎng)，還有用飼料等，成本比較高。而養(yǎng)香豬、野豬的話，就不需要這些東西，吃的都是農(nóng)作物，包括玉米秸稈、麥糠還有青菜葉之類的生食，成本比較低。”

同時，還采用“畜—沼—菜”生態(tài)循環(huán)模式，菜園種菜為養(yǎng)殖場供青貯原料；豬糞進沼氣池產(chǎn)生沼氣供家庭及養(yǎng)殖場做飯、照明和取暖；沼液、沼渣為菜園提供優(yōu)質(zhì)有機肥，實現(xiàn)了養(yǎng)殖—沼氣—種植—養(yǎng)殖的良性循環(huán)。

據(jù)了解，像周平這樣有規(guī)模的養(yǎng)殖香豬在淄博市屬于首家，目前養(yǎng)殖場共有野豬、香豬種豬40頭，現(xiàn)在已繁殖100多頭。       “按目前的規(guī)模，純收入10萬元應(yīng)該沒有問題。”作為剛引進的稀罕物，周平已經(jīng)把小野豬、香豬當(dāng)成發(fā)家致富的寶貝。

下一步，養(yǎng)殖場在自產(chǎn)自銷的同時，還將注冊公司，采用公司+農(nóng)戶的形式帶動周邊的農(nóng)戶共同致富。

周平說：“這種野豬、香豬易于管理，抗病性強，農(nóng)戶在家中養(yǎng)上幾頭，不僅不耽誤農(nóng)活，還能幫助農(nóng)戶增加效益。”

來源：中國日報山東記者站（記者 趙瑞雪 通訊員 張希鋒） 編輯：馮媛