8月26日，在黃河三角洲海水灌溉農業產業化示范基地，只見一種綠色的蔬菜形似珊瑚，高度有10公分左右。“這就是西洋海筍，喝海水長大的。”山東省利津縣的一名農民張義樹介紹說。

去年，張義樹在媒體上看到有關西洋海筍的新聞，很感興趣，就和山東省鹽生物研究專家馮立田博士進行了聯系。今年，由馮博士提供技術指導，張義樹開始試種，育苗成功。

據他介紹，西洋海筍是一種新型海水蔬菜，用海水灌溉，不使用化學農藥和化學肥料，符合有機蔬菜生產要求，而且是由野生鹽生植物馴化而來的非轉基因蔬菜，是一種全生態概念的安全蔬菜，倍受消費者青睞。

目前，西洋海筍在各大超市非常搶手，市場價為每公斤80—100元，一畝西洋海筍收入在8萬元以上。

張義樹說利津瀕臨渤海，鹽堿地多，適合種植西洋海筍。他將計劃投資近1000萬元，把西洋海筍種植面積擴大到1000畝以上，并建設深加工項目，利用西洋海筍加工成生物鹽，直接出口。

來源：中國日報山東記者站（記者 王倩 通訊員 薛山） 編輯：馮媛