杭州市農業局局長 程春建

程春建：我們計劃十二五期間，在現在5000畝的基礎上，再增加5000畝，達到一萬畝，主要葉菜為主。

不過記者在調查中發現，蔬菜功能區的最大作用還是應急。杭州市的蔬菜種植面積共有大約16萬畝，只能滿足城區30%的蔬菜需求，而功能田目前只有5000畝。即使增加到10000畝，對于整個杭州的蔬菜供應只能滿足2%的需求，實在是杯水車薪，很難從根本上增加蔬菜的供給。

鄭軍輝：從近郊向中遠郊，尤其是向山區半山區丘陵地帶轉移，實現杭州總的蔬菜播種面積的穩定

記者：有點逼上梁山的味道？

鄭軍輝是，近郊蔬菜基地不斷減少，這是全國的一個趨勢。

鄭軍輝告訴記者，杭州西部縣市有很多丘陵半丘陵地區，把這些原本種植大豆玉米的地改種山地特色蔬菜，這就是“上山”。而所謂“下鄉”，就是蔬菜種植向城市遠郊、區縣鄉鎮發展。杭州市農業局數據顯示，2005年-2008年，通過這種方式，杭州下轄七縣市蔬菜種植面積共增加5.78萬畝。

浙江大學管理學院教授 衛龍寶

衛龍寶：城市化推進過程當中這種傳統農業的經濟狀態，跟城市化以后的狀態會產生一些沖突或者一些摩擦，這個自然是必然要發生的，而且這也是中國發展未來必須要經歷的一個過程。無非是在這個過程當中，我們把那些負面的因素減到最低。

浙江大學管理學院教授衛龍寶認為，現在國內有許多類似于杭州這樣快速擴展中的成長型城市。這類城市由于發展擴張速度較快，往往忽略了周邊農產品供給的配套建設，缺乏全局性的考慮，一條腿長，一條腿短，最終導致蔬菜自給率偏低。

調查數據顯示，上海這個國際型的大都市蔬菜自給率在50%左右，多數大城市的自給率則不足30%，北京蔬菜自給率僅為10%。

衛龍寶：不是說一定要百分之百全部自給，因為這也不符合市場經濟的規律，城市邊緣的一些區域，合理的運輸半徑范圍內的，鼓勵他們發展，通過郊區的蔬菜基地和稍遠的郊縣的蔬菜品種的調劑加上全國的中心市場國家級菜籃子工程，比如說海南國家冬季瓜菜生產基地，南菜北運基地調運結合，我想是能緩和供應問題，這就是個常態。