記者隨后聯系了祖名豆腐的生產商杭州華源豆制品有限公司的客服部門，工作人員孫小姐告訴記者，漲價的主要原因來自兩方面，一個是豆制品的原材料黃豆的價格持續上漲，一噸漲了好幾百元。另外，人工成本、包裝、運輸等成本也都在漲，漲價有點無奈。鴻光浪花的客服部門工作人員也告訴記者，他們的產品三年前有過一次明顯調價，之后漲價的力度都不明顯，這次調價成本上漲壓力是最主要原因。

新聞大局觀

多部委醞釀聯手控物價

近期發改委公布了10月份城市食品零售價格監測情況，針對北京、上海、重慶等36個大中城市，監測食品包括蔬菜、糧油、鮮肉類及水果共31個產品。統計數據顯示，與9月份相比，共24種產品價格呈不同程度上漲，約占統計總品種的80%。

面對這個現狀，國家發改委價格監督檢查司一位官員向《中國經營報》記者表示，包括國家發改委在內，多部委正在聯合制定相關的價格控漲措施。