特色創(chuàng)業(yè)店里的小吃

云南鹽津創(chuàng)業(yè)一條街街景

目前，云南鹽津創(chuàng)業(yè)一條街共有青年創(chuàng)業(yè)店（企業(yè)、服務(wù)廳）50余家，幾乎涵蓋了服裝、餐飲、旅游服務(wù)等所有行業(yè)。記憶豆沙休閑店、聚慧藝行、千絲秀理發(fā)店、兄弟聯(lián)餐飲店、可口杯冷飲、食客天下等青年創(chuàng)業(yè)店，不但融入了時(shí)尚元素，還裝飾前衛(wèi)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，已有各類工商創(chuàng)業(yè)戶500余家入住創(chuàng)業(yè)一條街，年收入達(dá)4000萬元以上。

“自主創(chuàng)業(yè)”步伐加快

“我的小面館接待過中央、省、市、縣的領(lǐng)導(dǎo)，平均日營(yíng)業(yè)額都500元以上，比我以前種地劃算幾百倍……”農(nóng)家本色面點(diǎn)的老板陳云武喜不自勝，向筆者介紹起了自己的生意經(jīng)，一臉的自豪！像陳云武這樣自主創(chuàng)業(yè)的就有二十余家，他們都通過努力，減輕了自己生活的后顧之憂。

該縣積極引導(dǎo)和扶持有創(chuàng)業(yè)愿望的下崗失業(yè)人員、因征地拆遷失地農(nóng)民等實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)，通過做到組織保障到位、政策支持到位、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)到位、跟蹤服務(wù)到位、目標(biāo)考核到位、宣傳動(dòng)員到位等“六個(gè)到位”，努力樹立一批創(chuàng)業(yè)典型，帶動(dòng)一批創(chuàng)業(yè)先進(jìn)，從而形成“人人創(chuàng)家業(yè)，個(gè)個(gè)成老板，帶動(dòng)大就業(yè)”的良好局面，推進(jìn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)工作。

“特色創(chuàng)業(yè)”廣受歡迎

依靠鹽津獨(dú)特的資源,加上特殊的地域、氣候、節(jié)令、土壤，該縣在創(chuàng)業(yè)一條街開設(shè)了許多特色鮮明、質(zhì)量?jī)?yōu)良、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、發(fā)展空間大的特色產(chǎn)品店和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品店。茶葉、烏骨雞、白酒、手工面條、糍粑、黃粑、桐子粑、竹筍、山黃瓜、山野菜、粉條、手工剪紙、刺繡等是已成為游客爭(zhēng)相購(gòu)買的特色商品。

據(jù) “古道遺風(fēng)旅游商品總匯”老板侯林介紹，今年十一黃金周期間，鹽津自主開發(fā)的石缸貢茶、苗嶺碧芽等深受游客的喜愛，店主一天最多就賣出40余盒，單茶葉收入就近萬元。

“能人創(chuàng)業(yè)”效益凸現(xiàn)

致富能人朱鳳翠創(chuàng)辦了“酒林之洲”餐館，通過提升服務(wù)質(zhì)量、擴(kuò)大餐飲范圍、滿足游客口味需求，不斷擴(kuò)展了自己的事業(yè)，成了日收入上千元，年收入突破100萬元的創(chuàng)業(yè)能人。“餐館開張后，生意特別好，這是原來當(dāng)農(nóng)民種莊稼想都不敢想的事。”朱五妹正向一位客人介紹自己的創(chuàng)業(yè)感受。目前，“酒林之洲”已成了鹽津縣十大名菜特色店，旅游定點(diǎn)接待單位，現(xiàn)在正申報(bào)云南省餐飲名店。

該縣大力推進(jìn)“雙幫雙帶”工程，發(fā)揮基層黨員和致富能人的帶動(dòng)作用，引領(lǐng)群眾致富。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，在創(chuàng)業(yè)一條街上的創(chuàng)業(yè)能手已達(dá)20戶，他們已成了本地的致富名人，在當(dāng)?shù)仄鸬搅四７稁?dòng)作用。

“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)”前景看好

2008年10月份以來，受國(guó)際金融危機(jī)影響，作為勞務(wù)輸出大縣的鹽津，萬余務(wù)工人員陸續(xù)返鄉(xiāng)。這些返鄉(xiāng)人員大都有創(chuàng)業(yè)愿望、務(wù)工多年有一技之長(zhǎng)、對(duì)一定的行業(yè)項(xiàng)目較為了解、且積累了一定的創(chuàng)業(yè)資金。

返鄉(xiāng)人員李道強(qiáng)，憑借自己多年的技術(shù)積累、精明的頭腦和敢創(chuàng)敢拼的創(chuàng)業(yè)精神辦起了沙廠、白酒廠、養(yǎng)殖場(chǎng)，招收本地務(wù)工人員 20余人，年銷售白酒 10余噸、出欄肥豬 400余頭，經(jīng)過努力已成為遠(yuǎn)近聞名的致富帶頭人，總資產(chǎn)已達(dá) 200余萬元。

該縣為了解決返鄉(xiāng)人員創(chuàng)業(yè)、就業(yè)問題，采用“筑巢引鳳”和“引鳳筑巢”相結(jié)合的方式，引導(dǎo)務(wù)工人員到創(chuàng)業(yè)一條街來投資、發(fā)展、創(chuàng)業(yè)，極大地調(diào)動(dòng)了返鄉(xiāng)務(wù)工人員的創(chuàng)業(yè)熱情。

“居家創(chuàng)業(yè)”已成規(guī)模

“夢(mèng)圓茶坊”老板葉大姐利用自家的房子在創(chuàng)業(yè)一條街上開了茶室兼營(yíng)家庭旅館，她邊用布擦著云南省著名書法家何再林為茶室撰寫的“游古鎮(zhèn)口品云茶談袁滋摩崖壁，看石門賞八景說諸葛通關(guān)”對(duì)聯(lián)邊對(duì)筆者說：“通過創(chuàng)業(yè)，我的收入增加了，生活好過了，古鎮(zhèn)人的生活品位和生活質(zhì)量不比城里人差。”

在古樸、馨香、儒雅的古鎮(zhèn)上，大氣、豪華的軒夢(mèng)源酒店，就是老板蔡春泉利用自家閑置房屋開設(shè)的，年收入已達(dá)百萬元。蔡春泉高興地告訴客人，鹽津縣發(fā)展旅游，并設(shè)立創(chuàng)業(yè)一條街，不僅美化了環(huán)境，還改變了人民的思維和習(xí)慣，居民群眾精神面貌煥然一新。

居家創(chuàng)業(yè)就是居民利用自家的鋪面做平臺(tái)，以家庭為單位，以閑置房屋為工作地點(diǎn)，開展創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。目前，居家創(chuàng)業(yè)已成創(chuàng)業(yè)一條街創(chuàng)業(yè)的主體，并初具規(guī)模。

來源：中國(guó)日?qǐng)?bào)云南記者站 （通訊員 唐萬榮） 編輯：鄧京荊