針對近日媒體報道的粽子發(fā)霉事件,五芳齋19日發(fā)表聲明,向消費者致歉,并表示已成立調(diào)查小組進行徹查。

據(jù)媒體報道,上海市民瞿先生近日為單位員工和客戶購買了3000多只“五芳齋”粽子,當(dāng)天就發(fā)現(xiàn)其中部分已經(jīng)發(fā)霉,并且有員工在食用之后出現(xiàn)腹瀉狀況。

對此,五芳齋19日在其網(wǎng)站上做出聲明,向消費者致歉,并表示公司已經(jīng)成立了由主要領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)的調(diào)查小組對相關(guān)問題進行徹查。聲明中說,該消費者買到的粽子存在包裝違規(guī)的情況,即“公司規(guī)定,進入6月份炎熱季節(jié)后,粽子應(yīng)采用透氣性較好的無紡布袋包裝”,而消費者所購買的新鮮粽子使用的是“塑料袋包裝”,公司將對違規(guī)使用塑料袋包裝的行為進行查處。

五芳齋集團品牌總監(jiān)徐煒表示,公司已對這批粽子進行了換貨處理,按照發(fā)霉的粽子數(shù)量給予兩倍補償。徐煒說,該公司生產(chǎn)的新鮮粽子未添加防腐劑,在悶熱的環(huán)境中,不能保證粽子在長時間存放過程中不出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象,請消費者在購買新鮮粽子后及時加熱食用或放入冰箱內(nèi)妥善保存。

銷售粽子的客服人員提醒,由于天氣炎熱,購買新鮮粽子一定要采用透氣性好的包裝,如無紡布和竹籃,勿將粽子放于汽車后備箱,常溫狀態(tài)下粽子最好當(dāng)天食用,冷藏的粽子也不要超過3天,而且在食用前要煮透。

來源：新華網(wǎng)   編輯：許銀娟