秋風(fēng)起，蟹正肥。島內(nèi)的飯店、酒店紛紛掛出了蟹餐、蟹宴的招牌，吸引食客。

因種種原因在臺(tái)灣消失６年之久的大陸大閘蟹，今秋重新回到島內(nèi)的五星級(jí)賓館。每只５兩以上的叫價(jià)１２００元到１６８０元（新臺(tái)幣，下同）不等。不過島內(nèi)進(jìn)口業(yè)者稱首批進(jìn)口的大閘蟹來自太湖。他們說陽澄湖的大閘蟹很難拿到貨。

島內(nèi)海關(guān)提供的資料顯示，取得有關(guān)部門許可輸入的大陸大閘蟹，截至１０月５日共進(jìn)口１１批，合計(jì)１４０４５公斤。

大約５年前臺(tái)灣開始養(yǎng)殖大閘蟹。據(jù)臺(tái)灣財(cái)政部門關(guān)稅總局蟹苗進(jìn)出口數(shù)據(jù)估算，２０１２年島內(nèi)大閘蟹產(chǎn)值約９億元。業(yè)內(nèi)人士分析，大閘蟹正在成為臺(tái)灣水產(chǎn)養(yǎng)殖的新興產(chǎn)業(yè)。

在上海海洋大學(xué)科技人員的幫助下，２０１２年苗栗養(yǎng)殖的大閘蟹已占全臺(tái)灣大閘蟹產(chǎn)量的３１％，位居第一。目前苗栗共有７８戶農(nóng)家從事大閘蟹養(yǎng)殖。

遺憾的是"漁業(yè)署"估計(jì)，今年島內(nèi)大閘蟹產(chǎn)量比去年減少７％，而且因?yàn)榇箝l蟹的等級(jí)必須超過４．５兩才算是特Ａ等級(jí)。能達(dá)到特Ａ等級(jí)的大閘蟹少之又少，所以平均價(jià)格都會(huì)增加一成，特Ａ等級(jí)的大閘蟹每斤售價(jià)高達(dá)２８００元，是島內(nèi)頂級(jí)食客的新寵。

其實(shí)肉質(zhì)鮮甜的臺(tái)東毛蟹，也是島內(nèi)食家的至愛。由于"八八風(fēng)災(zāi)"重創(chuàng)臺(tái)東，毛蟹數(shù)量銳減，毛蟹的價(jià)錢也漲到７００元起跳。

也有人鋌而走險(xiǎn)，唯"蟹利"是圖。今年９月，島內(nèi)海關(guān)共緝獲三批自大陸走私進(jìn)口大閘蟹，試圖以空運(yùn)快遞管道輸入，合計(jì)３８２０公斤，市價(jià)約１６１萬元。（記者 何自力 林甦）