圖為：滿塘的荷花和成熟了的蓮蓬，吸引了不少游客前往采摘觀光 （通訊員程慧朋攝）

“菱葉縈波荷飐風，荷花深處小船通”，位于江夏區法泗鎮沿河村的萬畝籽蓮基地，一望無垠的荷花燦爛綻放，采蓮人正泛舟湖上……昨日，記者探訪這一國內最大的籽蓮種植地獲悉，今年江夏區引進了第三代籽蓮品種，進一步擴張鮮食蓮蓬市場；將增加荷葉涼茶、蓮子罐頭等深加工生產線，小小的蓮子將做成億元大產業。

第三代蓮蓬“水果味兒”

“這是我們今年引種的第三代籽蓮，產出的鮮食蓮蓬吃起來像水果一樣。”法泗鎮沿河村村委會副主任李志偉極力邀記者品嘗新品。他告訴記者，蓮可以分為藕蓮、籽蓮和花蓮，其中以籽蓮的蓮蓬產量最大。江夏的籽蓮種植歷史不到10年，最開始引種的是原產于湖南的“湘蓮”，但產量不高；5年前，改種江西的“太空蓮”，但該品種產出的蓮蓬粒數少，水分含量不高，更適合做干蓮子。今年，該區從福建引種的“建蓮”是第三代品種，產出的單個蓮蓬蓮子粒數在30-50顆，是太空蓮的2倍；且水分含量和甜度更高，口感像水果。

據了解，今年建蓮的試種面積為1000畝，每畝可產蓮蓬500公斤，約6000個蓮蓬，明年到了豐產期，產量會更高。

鮮蓮蓬產值達2.5億元

記者了解到，今年6月初，鮮食蓮蓬就采摘上市。盡管市面上的蓮蓬每500克賣到10元的高價，與去年相當，但在蓮蓬產區農戶卻遭遇減產和跌價的雙重壓力。

沿河村種植大戶老謝無奈地告訴記者，因為籽蓮喜好高溫多濕，日照充足又沒有強風的生長環境，但今年前半年雨水多，導致產量減少，比去年同期減產近兩成；以前江夏產蓮區基本以賣干蓮子為主，很少賣鮮食蓮蓬。這幾年鮮食蓮蓬受到歡迎，不僅種植戶賣起了鮮食蓮蓬，非產蓮區的農戶也開始分散種植一些籽蓮，導致蓮蓬的市場價格下降。

據老謝透露，去年鮮食蓮蓬每500克地頭采購價在6到7元，但今年卻只有5到6元，價格跌了兩三成。

記者初略計算，江夏籽蓮種植面積約10萬畝，按三代品種平均畝產250公斤，每公斤蓮蓬10元計算，僅鮮食蓮蓬的產值就可達2.5億元。

荷葉涼茶欲看齊“王老吉”

“當然，鮮食蓮蓬只是其中一部分，籽蓮附屬產品還有干蓮子、荷葉、藕帶等。”江夏區農業局負責人介紹，蓮蓬、藕帶是鮮食產品，籽蓮的深加工主要以蓮子和荷葉為原材料。4年前，該區引進了一家籽蓮深加工企業，先后開發了蓮蓉、蓮心茶、荷葉茶、真空裝干蓮子等產品。其中，將荷葉做成荷葉茶，1公斤可以賣到15元左右，而鮮荷葉的收購價1公斤僅在1元左右，該企業僅加工1000畝的荷葉，產值就達到幾千萬元。

該企業負責人向記者透露，今年計劃在荷葉茶基礎上開發附加值高達10倍的荷葉涼茶，向“王老吉”看齊。同時，還將開發蓮子罐頭、速食荷葉蓮子飯等，預計年加工產值可過億元。

來源： 荊楚網 編輯：鄧京荊