講 述

生意越來越難 成本越來越高

凌晨三點，新發地豬肉交易大廳內人聲鼎沸。商戶們將前一天送到的新鮮豬肉分割成80斤一片。“這幾天不行，賣不上價，可能跟瘦肉精有關，平均價也就19元/公斤。”商戶劉麗介紹，豬肉最近來貨的價格也高到19塊，所以基本是不賺錢。“我們經常這樣，有時候不賺，有時候賺得多點。因為我們有老客戶，走量，不擔心沒人買”。

一天下來，商戶劉麗夫婦能賣掉約四千斤的豬肉，流水近四萬元。“現在一個月的成本就一萬多元，一年至少保證12萬元，否則就是白干。”劉麗說。

劉麗介紹，前些年新發地市場還沒有裝修，一個攤位500元，很多攤位都是空的。有的商戶甚至交了錢也把攤扔下走了。她堅持做到現在，但感覺生意越來越難做，已經沒有前幾年賺得多了。

劉麗說，現在生活成本一年比一年高。新發地附近已經沒有平房，都已經被租光了。她在西紅門租了一個價格便宜的兩居，每月兩千元。“我們還有孩子，每月上幼兒園350元，這個不是好的幼兒園，就是給看看孩子，學不到什么東西，但是貴的咱們也上不起。”

此次市場攤位費上漲，劉麗說有點快承受不了了。她期待政府能早日建設一個公益性的市場，沒有高額的收費項目，這樣肉價也能降下來。

“北京人多、市場大、肯定比老家賺得多”。劉麗說，雖然市場漲費，但是肯定還要繼續干下去。她說，要是自己不干了，有很多人等著要進市場干。“現在的攤肯定不會空著的。大家都往北京擠，很多人都找不到地方賣肉。”

來源：京華時報（記者 文靜） 編輯：孫遲