昨天，副市長(zhǎng)程紅率隊(duì)對(duì)中秋、國(guó)慶節(jié)日市場(chǎng)食品安全狀況進(jìn)行了檢查。市政府副秘書(shū)長(zhǎng)、市食品安全辦主任張志寬表示，市食品安全辦已針對(duì)節(jié)日食品市場(chǎng)狀況全面開(kāi)展了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，首都節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定，食品安全狀況良好。為防止剩月餅“回爐”上市，本市將對(duì)未出售月餅的去向進(jìn)行追蹤。

檢查人員先后來(lái)到位于朝陽(yáng)區(qū)慧忠北里309號(hào)樓地下一層的日購(gòu)菜市場(chǎng)和位于北辰東路的北辰購(gòu)物中心，重點(diǎn)了解節(jié)日食品市場(chǎng)供應(yīng)狀況，并現(xiàn)場(chǎng)檢查了兩家單位的食品安全管理制度落實(shí)情況以及食品日常檢測(cè)情況。市工商局近期在本市大型商場(chǎng)、連鎖超市和專賣(mài)店內(nèi)共抽取101個(gè)品種的月餅樣本，根據(jù)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，對(duì)山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、細(xì)菌總數(shù)、致病菌等10余項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。抽檢的樣本均未發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題。

市食品辦將加大對(duì)乳制品、水發(fā)產(chǎn)品、蜜餞果脯、膨化食品、糕點(diǎn)及面包等食品中非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違法行為的監(jiān)控和抽檢密度。嚴(yán)密監(jiān)控在水產(chǎn)品、熟肉制品、鮮凍肉類、蜂產(chǎn)品等動(dòng)物源性食品中違規(guī)使用藥物的現(xiàn)象。

同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物等新型銷(xiāo)售業(yè)態(tài)的檢查，對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售禮盒類食品中的熟肉制品亞硝酸鹽含量、蔬菜水果農(nóng)藥殘留以及炒貨食品中微生物指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

據(jù)了解，市食品安全辦已針對(duì)節(jié)日食品市場(chǎng)狀況全面開(kāi)展了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，加強(qiáng)了對(duì)在餐飲夜市、大排檔銷(xiāo)售食品的質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，嚴(yán)防冷葷、涼菜微生物污染現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)不合格的食品將立即下架退市。

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六種問(wèn)題月餅上榜

國(guó)家質(zhì)檢總局昨天公布了中秋節(jié)前夕對(duì)全國(guó)月餅產(chǎn)品質(zhì)量的國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果，對(duì)299種月餅的抽查中，有6種產(chǎn)品的個(gè)別質(zhì)量項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)，主要是菌落總數(shù)和霉菌項(xiàng)目。

這六種不合格產(chǎn)品為：長(zhǎng)春市江波食品有限公司生產(chǎn)的“京式白糖月餅”，大慶市美食樂(lè)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“美食樂(lè)老北方月餅(五仁)”，齊齊哈爾市金龍食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“金龍京式月餅”，雞西市芙施特食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“芙施特五仁月餅”，蘭州天生園食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的“廣式月餅（玉米蓉）”和“蘇式月餅（綠豆酥）”。

嚴(yán)查“兩節(jié)”物價(jià)

晨報(bào)訊（首席記者姜葳）趁過(guò)節(jié)漲價(jià)的餐廳、搭售名酒的月餅、私自抬價(jià)或打折的停車(chē)場(chǎng)、先提價(jià)再促銷(xiāo)的商場(chǎng)，您若碰上這類事情可向物價(jià)部門(mén)舉報(bào)。

市發(fā)改委昨天發(fā)布通知，自9月5日至10月7日針對(duì)中秋、國(guó)慶“兩節(jié)”加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)督檢查。市發(fā)改委表示，對(duì)于市民舉報(bào)、媒體報(bào)道的案件線索要快速檢查，監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者立即整改。

來(lái)源：北京晨報(bào) 編輯：于姝楠