1月14日，廣東省食安辦發出緊急通知，在全省開展打擊“問題魚翅”專項整治行動，嚴厲打擊“問題魚翅”。

近日，中央媒體對生產、銷售和使用“問題魚翅”現象進行了連續報道，為迅速、嚴厲打擊制售使用“問題魚翅”違法行為,保障春節期間食品安全，省食安辦迅速組織有關食品安全監管部門在1月14日召開會議，研究“問題魚翅”專項整治行動方案。省食安辦介紹，廣東將用一個月左右時間，全面排查，集中力量，加大打擊力度，嚴厲懲處使用非食品用原輔材料（工業雙氧水、氨水、燒堿等）加工魚翅或以欺詐為目的仿造魚翅以假充真等違法行為。

此次專項整治由地方政府負總責，要求以綜合監管、聯合執法為手段，對全省魚翅加工單位、魚翅水產品初級加工單位、使用明膠或其他膠類物質生產相關食品的小作坊進行全面排查，依法查處生產不符合食品安全標準的魚翅行為,打擊制售假冒偽劣進行商業欺詐的行為。組織開展大中型海鮮干貨批發市場專項執法檢查,查處非法渠道進貨、假冒偽劣和不符合食品安全標準生產經營魚翅的行為。嚴禁食品生產經營單位采購和使用來路不明的魚翅，嚴厲打擊以假魚翅充當魚翅的欺詐行為和使用不符合食品安全標準的魚翅加工食品的違法行為。專項整治行動中發現涉嫌違法犯罪的，將移送公安機關。

省食安辦歡迎公眾共同參與和監督，發現“問題魚翅”線索可撥打省食安辦食品安全舉報熱線020-84469333或通過省食安網投訴舉報平臺(http://www.gdfs.gov.cn)進行舉報。一經查實，根據提供線索的價值，舉報人將獲得最低300元，最高30萬的獎勵，省食安辦對舉報人的個人信息將嚴格保密。（記者 李文芳 通訊員 粵食安）

　　實習編輯：李怡霏