業(yè)內(nèi)表示：在通脹預(yù)期下 零售終端價(jià)格雖降 但難以回到以前的價(jià)格水平

資料圖：6月5日，廣西全州縣城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上一商販展示準(zhǔn)備出售的大蒜。據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，3月中旬開(kāi)始全國(guó)大蒜價(jià)格下降，4月中旬降速明顯加快。與3月18日相比，6月4日的大蒜價(jià)格降幅已超過(guò)25%。分地區(qū)來(lái)看，北京、河北、河南、青海的降幅居前，均在60%左右。　　新華社發(fā)（王滋創(chuàng)攝）

“冷庫(kù)紅富士蘋(píng)果大量清理”、“蒜心價(jià)格一年來(lái)最低” 、“大肉姜腰斬過(guò)半”……時(shí)過(guò)境遷，記者近日走訪廣州的市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，“蘋(píng)什么”、“蒜你狠”、“姜你軍”等已經(jīng)風(fēng)光不再，有囤積蘋(píng)果的商家更是著急“開(kāi)倉(cāng)賣(mài)果”，慨嘆辛辛苦苦囤積一年卻虧本了。

業(yè)內(nèi)人士給記者分析說(shuō)，商品價(jià)格最終還得由市場(chǎng)的供需決定，任何反市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的做法，終將遭到市場(chǎng)的淘汰。不過(guò)，在生產(chǎn)成本、用工成本、原材料成本均上漲的當(dāng)下，想讓農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格回到以前，特別是均價(jià)破“元”的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了。

“蘋(píng)什么”沒(méi)了底氣

批發(fā)：9.4元/公斤→3.2元/公斤

“冷庫(kù)紅富士蘋(píng)果大清理啦……”連日來(lái)，記者登錄一蘋(píng)果經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)常登錄的網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，類(lèi)似提供蘋(píng)果的供應(yīng)消息異常多了起來(lái)，而且商家公布的蘋(píng)果價(jià)格之低讓人感到意外。春節(jié)旺季，蘋(píng)果批發(fā)價(jià)曾一度漲至9.4~9.6元/公斤。

萬(wàn)榮水果經(jīng)紀(jì)人閆軍就在該網(wǎng)站發(fā)帖稱(chēng)：冷庫(kù)袋裝“紅富士”，70厘米不封頂1.2元/斤，75厘米不封頂1.35元/斤，80厘米不封頂1.6元/斤，純70厘米1.05元/斤。

為何急于銷(xiāo)售庫(kù)存品種呢？有經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者，今年新一季的蘋(píng)果已經(jīng)在樹(shù)上結(jié)果，最好的預(yù)計(jì)8月份就與消費(fèi)者見(jiàn)面了，而傳統(tǒng)意義上，蘋(píng)果新鮮上市的時(shí)候，價(jià)格也是最低的時(shí)候。

記者昨日在東川新街市看到，陜西紅富士?jī)r(jià)格為7.5元/斤，山東的紅富士則為7元/斤。在新港東路的“走鬼”商販，也有賣(mài)蘋(píng)果的，有一商販告訴記者，最便宜的蘋(píng)果是4.3元/斤。

“蒜你狠”神話不再

批發(fā)：12元/公斤→8元/公斤

除了“蘋(píng)什么”沒(méi)有了底氣，“蒜你狠”也遭遇價(jià)格寒流，從神壇上跌了下來(lái)。昨日，記者登錄江南果菜批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格行情發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)自山東的蒜頭每公斤批發(fā)價(jià)是8元，而去年國(guó)慶前后一度創(chuàng)下12.3元/公斤的記錄。而就在3月中旬，蒜頭每公斤批發(fā)價(jià)還在11元/公斤。

監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，隨著新蒜上市量增加，3月中旬開(kāi)始全國(guó)大蒜價(jià)格下降，4月中旬降速明顯加快。與3月18日相比，6月4日的大蒜價(jià)格降幅已超過(guò)25%。目前每噸的價(jià)格是高峰期的四分之一。去年瘋漲的品種中，就只有紅辣椒等個(gè)別品種價(jià)格仍然維持在正常水平。

“姜你軍”無(wú)路可走

批發(fā)：10元/公斤→3.8元/公斤

去年11月，大肉姜的批發(fā)價(jià)每公斤超過(guò)10元，而一個(gè)月來(lái)，大肉姜的價(jià)格在3.8元~4.0元/公斤的范圍內(nèi)徘徊。昨日，記者在東川新街市看到，綠豆、姜的價(jià)格是降下來(lái)了。如綠豆去年最高峰時(shí)的價(jià)格為13元/斤，昨日為8元/斤，姜去年最高峰的價(jià)格為10元/斤，昨日為5元/斤，剛剛腰斬了一半。

東川新街市的負(fù)責(zé)人告訴記者，批發(fā)市場(chǎng)的姜、蒜確實(shí)都降價(jià)了，但是要一麻袋地買(mǎi)才有便宜，市場(chǎng)售賣(mài)的姜、蒜都是檔主一個(gè)個(gè)挑的，價(jià)格并不便宜，因此零售價(jià)也降不下來(lái)。

“花你錢(qián)”粉墨登場(chǎng)

批發(fā)：5元/斤→6元/斤

去年大幅瘋漲的這些農(nóng)產(chǎn)品降價(jià)了，但今年卻輪到了花生，被網(wǎng)友戲稱(chēng)為“花你錢(qián)”。記者日前從瑞寶糧油批發(fā)市場(chǎng)了解到，花生的批發(fā)價(jià)格從年初的5元/斤漲到了6元/斤，漲幅達(dá)到20%，站到了近六七年的最高位。

花生價(jià)格上漲已傳導(dǎo)到零售市場(chǎng)。昨日，記者在東川新街市看到，普通花生米的價(jià)格為9元/斤，而去年同期的價(jià)格為3.5～4元/斤。“價(jià)格是一步步漲上來(lái)的，一個(gè)月前的價(jià)格才6元/斤。”

據(jù)市場(chǎng)人士分析，今年以來(lái)花生漲價(jià)的主因是去年國(guó)內(nèi)花生主產(chǎn)地的產(chǎn)量下降，而大型食品企業(yè)聞風(fēng)后大量收購(gòu)花生，導(dǎo)致市場(chǎng)供不應(yīng)求，預(yù)計(jì)這一趨勢(shì)將持續(xù)至八九月份新一季花生收獲之后。

5月份廣東CPI環(huán)比回落

鮮菜鮮瓜果上市

價(jià)格季節(jié)性回落

5月份，廣東的CPI呈現(xiàn)環(huán)比回落、同比漲幅收窄態(tài)勢(shì)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局廣東調(diào)查總隊(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，受鮮菜鮮瓜果季節(jié)性上市以及廣交會(huì)結(jié)束后賓館住宿、交通費(fèi)用等價(jià)格恢復(fù)正常的影響，當(dāng)月廣東CPI環(huán)比下降0.1%，同比上漲5.3%，漲幅較4月份收窄了0.2個(gè)百分點(diǎn)。

廣東調(diào)查總隊(duì)分析認(rèn)為，5月份CPI環(huán)比價(jià)格有所回落的主要原因是鮮菜鮮瓜果價(jià)格季節(jié)性回落，遏制了食品類(lèi)價(jià)格上升的勢(shì)頭。5月份，雖然部分食品環(huán)比上漲，如糧食價(jià)格上漲0.4%，豬肉價(jià)格上漲1.3%，在外用膳食品價(jià)格上漲0.5%，但受瓜豆等夏令蔬菜、香蕉、西瓜等大量上市影響，鮮菜下降5.1%，鮮瓜果下降3.8%，價(jià)格明顯回落。

同時(shí)，隨著廣交會(huì)結(jié)束，賓館、酒店住宿價(jià)格恢復(fù)正常，其中賓館住宿價(jià)格下降9.2%，招待所等其他住宿價(jià)格下降4.7%。清明小長(zhǎng)假結(jié)束后，一度上漲的交通客運(yùn)票價(jià)也紛紛回落。

來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào) 編輯：鄧京荊