C》 種植戶：種一畝花生年賺1000多元

在山東花生主產區，以前都流傳著“一畝花生四畝糧”的俗語，說的是種植花生的效益是種植小麥、玉米等糧食作物的四倍，然而近幾年這種現象已經不復存在。

“花生費事，還不賺錢，這兩年種花生的農民少了，很多地都改種大蔥、玉米和土豆了。”何家店花生市場的一位經營戶李信告訴記者，他所在的何家店花生市場周圍，以前放眼望去，幾乎全是花生地，但現在很多地都種了別的作物。李信家里也有幾畝地，前幾年一直種花生，但今年干脆全改種玉米和小麥了。

李信給記者算了筆賬，去年種一畝花生的成本是800元左右，包括種子花費、地膜、復合肥、農藥、平時田間管理人工費等。而一畝花生的產量也就650~700斤，按照去年3.7元/斤的收購價，一畝地凈賺1600元左右。但同樣一畝地種玉米和小麥，純收入也有1000多元，由于糧食種植全部機械化，省下人力可外出打工。現在山東當地勞務工的價格是100~150元/天。

作為農業部授予的“中國花生之鄉”，花生是山東平度的支柱作物，當地大面積種植花生已經超過20年，最高峰時種植面積達50多萬畝，占全市秋作物種植面積的30%以上。但由于種植花生經濟效益不佳，農民的種植積極性越來越低。平度市農業局的統計顯示，2008年，該市花生播種面積尚有50.2萬畝，2010年下降到43萬畝。很多種花生的農民都改種玉米、土豆、大蔥等。

花生種植面積的減少，成為花生價格上漲行情的最大支撐。“今年我估計帶殼花生的開秤價就要5元/斤，花生價格再跌下去，農民就更不愿意種了。”批發商何杰認為。

D》 中間商囤貨

高價花生無人接盤

建于1993年的山東平度何家店花生市場，有110多戶花生收購商，每年購銷總量達11萬噸，而平度全市年產花生為17萬噸，何家店交易量占了六成以上，是整個膠東半島最大的花生集散地。

何杰在何家店市場做花生批發生意已經快10年，他每年經銷花生超過2000噸，但進入7月中旬之后，生意卻一天比一天差。“現在不是我不想賣，是沒人來買。整個市場冷冷清清，一天最多能賣出一車貨，大家的花生都賣不動，很多人都關門休息了。”一車花生是30噸，平均到100家花生收購商，幾乎每家一天只能賣0.3噸。

今年春節后，何杰往杭州發過一批貨，每噸一級花生米價格是9700元，客戶一口氣要了100多噸。此后花生米價格就像坐電梯一樣，蹭蹭地往上漲，最瘋的時候每噸花生一天能漲1000多元。6月底，市場上的最高報價已經達到了1.5萬元/噸。

“大家都在搶花生，價格越漲，搶得人越多，帶皮花生價格已經翻了一倍了。”何杰告訴記者，去年9月份，地頭上的帶皮花生收購價是3.2元~3.5元/斤，今年6月最高收購價漲到了6.8元/斤，現在農戶手里已經沒有花生庫存，全在大收購商手里。

“現在市場里的花生收購商手里，幾乎家家都有花生庫存，最多的有300多噸，按照現在行情出貨，肯定是賠錢的。”何杰表示，往年的這個時節，是花生銷售淡季，幾乎全部花生倉庫早就應該清空了，因為9月中旬，新的花生就將上市，花生的保存期不到一年，一過雨季花生就開始泛油變質了。但由于前兩個月花生漲得太快，很多經營戶囤花生惜售，但花生價格大漲后，下游客戶需求減少，花生陷入了高價無人要的局面。

來源：錢江晚報  編輯：段若蘭