中國日報網(wǎng)消息：為做好2010年"兩節(jié)"、"兩會"期間食品安全監(jiān)管工作，保障食品安全，近日，青海省質(zhì)監(jiān)局在全省范圍內(nèi)部署開展為期50天的食品安全集中專項整治行動。

據(jù)了解，此次專項整治行動從2009年12月20日開始，為期限50天。專項行動將對生產(chǎn)節(jié)日熱銷食品等重點(diǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全管理制度的情況進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查有違規(guī)行為記錄和在近期日常監(jiān)管工作中提出過整改要求的生產(chǎn)企業(yè)，還將對企業(yè)原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄制度落實(shí)情況進(jìn)行檢查。

同時，青海省質(zhì)監(jiān)督局將結(jié)合節(jié)日食品生產(chǎn)和消費(fèi)的特點(diǎn)，組織開展食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作，重點(diǎn)抽查肉制品、乳制品、豆制品、飲料、醬油、食醋、兒童食品等節(jié)日熱銷食品、質(zhì)量安全風(fēng)險高的食品，以及以往監(jiān)督抽查中質(zhì)量不穩(wěn)定的生產(chǎn)企業(yè)，重點(diǎn)監(jiān)督檢查食品中的衛(wèi)生指標(biāo)和食品添加劑等項目，防范食品安全風(fēng)險。

此外，青海省質(zhì)監(jiān)督局還將暢通投訴舉報渠道，認(rèn)真受理舉報投訴，做好舉報投訴信息的收集、分析、研判工作，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為堅決打擊，依法查處，凈化食品生產(chǎn)環(huán)境。

來源：中國食品科技網(wǎng) 編輯：馬原