麥當勞計劃建造首個綠色示范餐廳

2013年，麥當勞計劃建造全國首個綠色示范餐廳，該餐廳將率先采用各類先進的餐廳節能技術和手段，運行成熟后再拓展至全國范圍。

2013年麥當勞計劃在中國啟動全新的在線能源管理系統，對全國餐廳能源使用情況進行實時在線監控、管理和分析，旨在運用科學方法進一步發掘餐廳節能環保的機會點。同時，全國首個麥當勞綠色示范餐廳也正在選址中。該餐廳將采用先進的節能技術，包括高效照明系統、節水系統、先進空調通風系統、自動控制系統、能源監控系統和環保材料制作的墻畫、家具等。今后，新的餐廳節能環保技術將率先于綠色示范餐廳內試運用，運行成熟后再拓展至全國范圍。

2013年3月23日八點半，麥當勞（中國）公司將連續第五年參與“地球一小時”活動，以大陸地區約1,700家餐廳熄滅招牌燈一小時、各地公司辦公室熄燈一小時的方式，再次支持環保。同時，麥當勞鄭重承諾，作為社區的“好鄰居”將一如既往地關注和提高餐廳環保成績單，成為環保“好榜樣”。

目前麥當勞在中國的餐廳內已經采用了多種節能方式，如廣泛運用高效照明系統：LED室內照明和招牌，相比普通光源LED室內照明能節能75%以上，LED招牌節能50%以上；同時，餐廳使用相比普通空調節能20%的高能效空調。據了解，通過上述節能手段，麥當勞中國餐廳2012年節電超過2400萬度。從2010年開始，麥當勞在中國的新建和形象升級餐廳全部使用節水率50%以上的節水龍頭。同時，從2011年下半年起全部新餐廳和形象升級餐廳都使用環保材料的墻面貼畫，在保證畫面效果的同時確保產品的環保性。（記者：張彤彤）

實習編輯：于熙