拖去宰殺

賣了狗后，司機沖洗汽車

殺狗的房間到處都是血污

交易完成，收錢走人

記者暗訪

殺狗“兩寶”鐵鉗木棒

暗訪首日，正巧有輛卡車來送狗。記者看到，鐵籠里都是黃色或黑色的土狗，所有的狗都或緊張或恐懼地夾著尾巴。

打開籠子，殺狗工人不顧狗狗的狂吠，用鐵鉗直接鉗住了一條黃狗的脖子就往外拎，其他狗見狀，都被嚇得只敢躲在籠子里，叫聲凄厲，站在小區樓頂都能夠聽得到。

被拎出籠子的大黃狗還沒有反應過來，就被工人高高舉起，然后重重摔向地面。其他還在籠中慘叫的狗狗們，瞬間安靜了下來。趁著黃狗還沒有完全爬起來，工人舉起木棍，對著狗頭就是一棍，它應聲倒地再也沒起來，鮮血從它的口腔和耳洞處淌出來。隨后，工人如法炮制，幾條狗很快就都躺倒在地。

只有一條大黑狗做了反抗，它不顧自己已經被鉗住，拼命躍起咬向工人的肩膀。可是這一舉動卻立即遭到了兇殘的報復，工人立即把它摔向地面，并且用木棍向它猛打，黑狗再也沒能站起來。很快，它就被拖進了房間。

按訂單殺狗不愁賣

暗訪第二天，記者看到，一男子用鐵鏈子拴著一條黃狗，從遠處走來。這條有點卷毛的牧羊犬跟著“主人”走到了廠房門前，當著它的面，“主人”開始和穿紅圍裙的女人談起了生意。這時，可憐的小家伙夾起尾巴，一臉驚恐地看著眼前的女人。不一會，生意談成了，牧羊犬被鐵鉗鉗著，進了院里的房間。

記者幾番周折，問到了院子里其中一名工人，他介紹，殺了狗不愁賣，都是按照訂單進行屠宰的，每天殺好的狗都會全部賣出去，不會多殺或者少殺。這里的狗肉一般都賣往小飯館或者夜宵攤以及私人，一般都是需要的人自己開車過來取貨。殺好的狗被裝在一個個的編織袋里，按重量收錢。

在記者暗訪期間，每天下午，都會看到有微型車、電動車甚至轎車來此拉狗肉，工人們把一袋袋狗肉送上車。有的人交現金后離開，有的人則是把肉提走，并不在現場付款。

進入作坊

殺狗房間恍如地獄

幾天暗訪看到的慘烈景象，讓記者也不忍目睹。

昨天，記者聯系了昆明市盤龍區動物衛生監督所的執法人員，準備對這里進行查處。當大家進入院門時，卻發覺不對勁。原來，就在前一天晚上，殺狗作坊就已搬走，墻上還留下了殺狗作坊的聯系電話和新地址。

走進曾經殺狗的房間，雖然陽光透過屋頂的大洞照進來，可這里的景象還是讓人不寒而栗，空氣中彌漫著一股腐臭以及燃燒狗毛后留下的焦臭味。記者只聞了一下，就想要嘔吐，而且這種氣味經久不散，在走出屠宰間1個小時后似乎都還能聞到。墻壁和地板上隨處可見黑色的血污和近兩天噴濺上去的鮮紅血跡。

房間內有一口大鍋，曾經用于煮開水，現在則堆放了一些狗毛和內臟，還有一點狗血。

值得注意的是，房間內竟然找不到蒼蠅。

據院里一年輕人介紹，殺狗時，房間溫度非常高，經常讓人大汗淋漓，里面還曾經有一個脫毛機，狗從這個機器里出來時，就會變成“白條狗”，而且狗往往被敲昏后，在脫毛機里還會再次醒過來，有的時候還會叫幾聲，但是一般脫完毛以后就死了。

執法部門

尚無正規加工企業

盤龍區動物衛生監督所的執法人員向記者介紹，去年就查處取締過這個屠宰窩點，并沒收了工具。目前，他們會根據線索，繼續追查。

執法人員段先生介紹，昆明目前還沒有證照齊全的狗肉屠宰加工生產企業，“這些私屠亂宰，是沒有任何安全保障的，狗的來源又很復雜。我們也很擔心，如果吃到帶病狗肉，可能會引發疫情，后果不堪設想。”

此外，他還提醒消費者注意，長途運輸會導致狗的免疫力降低。特別是一些傳染病，很容易傳播給整個狗群。隨意屠宰這種狗，身上的病毒容易通過空氣傳播；肆意流淌在地面的狗血，也會對附近土壤造成污染。

建議市民購買狗肉時，盡量買帶皮狗肉。因為，正常宰殺后燙了毛的狗肉，皮會很有光澤，而毒死后再去毛的狗肉不僅毛孔為暗紅色，而且沒有光澤，肉色也較正常肉偏暗。毒狗肉因有淤血，燒熟后會有一股明顯的土腥味，市民在食用時應留意。（姜旻尢婕）

來源:云南網 編輯:孫遲