高端消費、高端收藏、高端投資趨勢漸顯

昨日，青島朗威投資集團公司一口氣與云南勐海大葉茶廠簽訂了108萬元的合同，協(xié)議指定只購買大葉普洱的高端產(chǎn)品；同一天，重慶客商任文利也直赴昆明，與西雙版納國艷茶廠達成合作協(xié)議，同樣表明，只做高端普洱茶產(chǎn)品。而據(jù)外腦策劃專家、企業(yè)成長顧問方一知先生透露，國艷茶廠斥資1800萬元收購了兩家茶廠。

面對上述現(xiàn)象，勐?？h茶業(yè)商會秘書長胡貽臣認為，目前，普洱茶正呈現(xiàn)“高端消費、高端收藏、高端投資‘新三高’”現(xiàn)象，其蓄勢重來的步伐聲清晰可聞，可望讓低迷已久的普洱茶一掃過去的陰霾。

高端茶占銷量的80%

“普洱茶既是飲品，還是藏品，更是逸品，目前正逐漸向應有的市場價值恢復。”

青島朗威公司總經(jīng)理趙益群說，普洱茶是唯一的大葉種茶，無論是品質(zhì)還是產(chǎn)地環(huán)境，都具有很多唯一性。而隨著資源減少，特別是喬木老樹茶等原料的稀缺，高品質(zhì)普洱茶將成為未來市場的“潛力股”。“于是，我們開始進行長線的高端投資，與大葉茶廠簽訂了108萬元的合同?！壁w益群說。

對“新三高”現(xiàn)象，重慶客商任文利認為，大額資金投入茶市，也只能收購一小部分高端茶，但是高端茶的漲幅遠遠比低端茶漲幅高。

任文利的說法，得到了國艷茶廠總經(jīng)理周昆先生證實。他說，自從去年下半年以來，重慶、貴陽、杭州等地到廠里洽談的高端客戶越來越多，和原來的比例正好倒了過來?！?007年廠里最好的時候銷售額達到一個億，大部分為低端訂制茶，今年雖然僅到2000萬元的銷售額，但自主品牌的高端茶卻占到了80%?！比挝睦菄G茶廠的高端客戶。

除原料稀缺的因素外，勐海茶葉商會秘書長胡貽臣認為，國艷茶廠和大葉茶廠都有一個共同的特點，即經(jīng)得住普洱茶低端市場的誘惑，犧牲一定的眼前利益，堅持做優(yōu)質(zhì)茶菁的高端茶品，對品牌的追求都有一種堅持的恒心和執(zhí)著的信念。正是這些茶企對高品質(zhì)普洱茶的堅守，換來了“高端消費、高端收藏、高端投資”的市場。

品質(zhì)決定未來

據(jù)胡貽臣介紹，國艷普洱的品質(zhì)傳承歷史悠久，其創(chuàng)始人董國艷的祖上是制茶世家，清朝光緒年間的大理國文學學士、茶學專家董桂曾獲得光緒親題“望重成均”木匾，后經(jīng)董國艷父親之手，一脈傳承，至今掛在國艷茶廠的品茶室里。

董國艷是普洱茶界的“五朵金花”之一，與周昆一起就讀于云南農(nóng)業(yè)大學園林系茶葉專業(yè)，1995年分配到勐海茶廠，從技術員、審評員直到任職技術副廠長。2004年創(chuàng)建西雙版納國艷茶廠，近期收購了勐海兩家茶廠，他們的事業(yè)目標是，專業(yè)做好茶，一生做好茶，打造“國字號”和“老字號”的普洱茶品牌。

勐海大葉茶廠總經(jīng)理黎琳介紹，大葉茶廠剛起步時可以說是負債累累，經(jīng)營十分困難，大葉人冒著資金鏈短缺，隨時都有可能堅持不下去的危險，咬緊牙關不給經(jīng)銷商做加工車間，一心打造具有勐海特色、勐海原味的大葉普洱品牌。在原料收購上精心把關，生產(chǎn)管理方面嚴格按照國際質(zhì)量管理標準體系執(zhí)行，技術研發(fā)上不斷探索。與專家合作，在“普洱茶熟茶的諾發(fā)他汀含量研究”方面，建立了研究和實驗基地。

高端市場“煉成記”

據(jù)方一知說，“企業(yè)外腦工作室”作為國內(nèi)第一家進入普洱茶行業(yè)的策劃機構，六年來服務了多家企業(yè)，親身見證并參與了普洱茶的起步期、高潮期、低谷期和平穩(wěn)期等發(fā)展階段，已經(jīng)注意到近年來普洱茶市場出現(xiàn)了一種“高者越高，低者越低”的現(xiàn)象。一方面，定位于市場高端的品牌茶企，注重品牌個性和特色產(chǎn)品的研發(fā)，使普洱茶市場能量不斷向其凝聚；另一方面，定位于大眾消費的茶企，價格低廉，追求產(chǎn)量，這樣的一些茶廠也有它的生存空間。普洱茶企業(yè)越來越走向兩極分化，中間狀態(tài)似乎很難生存。

方一知以國艷普洱和大葉普洱為例，說明兩家茶企善于經(jīng)營時間和空間，在經(jīng)營時空、進行市場突圍方面，探出了很多茶企沒有涉足的高端市場之路。

當廣州市場普洱茶大幅縮水的時候，大葉普洱率先進軍北方市場，用時間換空間，在北方幾大城市的市場空隙中頑強地扎下了根。經(jīng)過三年多時間的市場培育和客戶積累，反而占領了普洱茶的高端市場，引領了高端消費、高端收藏、高端投資的新潮流。

國艷普洱在2008年市場低谷時，集中有限資源，高調(diào)亮相，向經(jīng)銷商顯示了做國艷精品的姿態(tài)和信心。經(jīng)過兩年的蓄勢后突然發(fā)力，一口氣收購了勐海兩家茶廠，以空間換時間，通過經(jīng)營時間贏得了品牌能量和經(jīng)營業(yè)績的最大化。

來源：昆明日報（記者 廖興陽） 編輯：寧波