都說老百姓靠天吃飯，杭州今天出臺(tái)一個(gè)文件，就是讓老天對(duì)菜籃子的影響降到最低。

目前，杭州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里外地菜占了主導(dǎo)，本地菜只占成交總量的34.77%，每當(dāng)遇到惡劣天氣，杭州的菜價(jià)便隨著漲價(jià)，如何讓市民的菜籃子拎得更輕些呢？今天，杭州下發(fā)《“十二五”期間“菜籃子”工程建設(shè)的實(shí)施意見》，杭州力爭(zhēng)用5年時(shí)間，主城區(qū)蔬菜自給率達(dá)到60%以上、主要畜禽產(chǎn)品自給率達(dá)到75%以上、水產(chǎn)品自給率達(dá)到75%以上……穩(wěn)步提高“菜籃子”自給能力，從而保供穩(wěn)價(jià)。

“十二五”期間，杭州每年建設(shè)10個(gè)左右規(guī)模化、設(shè)施化的蔬菜產(chǎn)業(yè)基地；每年新建3000畝(共新建15000畝)，年產(chǎn)高山蔬菜4萬噸以上，有效增加夏秋高溫淡季市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)蔬菜的供應(yīng)量。

力爭(zhēng)到“十二五”期末，主城區(qū)蔬菜自給率達(dá)到60%以上，其中葉菜自給率達(dá)到80%以上。今年，杭州將在鞏固提升現(xiàn)有5000畝市級(jí)葉菜生產(chǎn)功能區(qū)的同時(shí)，新建5000畝。

畜禽產(chǎn)品方面，杭州將以保障豬肉、禽蛋應(yīng)急供應(yīng)為重點(diǎn)，“十二五”期末全市主要畜禽產(chǎn)品自給率達(dá)到75%以上，建設(shè)3萬只以上規(guī)模的市級(jí)肉禽基地(場(chǎng))30家，確保80萬只肉禽的應(yīng)急供應(yīng)能力。

水產(chǎn)品則以保障常規(guī)魚供應(yīng)、滿足大眾化消費(fèi)需求為重點(diǎn)，“十二五”期間，總放流魚苗達(dá)到5000萬尾，大幅增加天然水域漁業(yè)資源種群數(shù)量，力爭(zhēng)“十二五”期末全市主要水產(chǎn)品自給率達(dá)到75%以上。

此外，杭州還將實(shí)施“藏菜于棚”、“儲(chǔ)豬于場(chǎng)”、“存魚在塘”的“菜籃子”鮮活產(chǎn)品儲(chǔ)備制度，確保在災(zāi)期和淡季等“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)緊張時(shí)期，能迅速組織應(yīng)急生產(chǎn)和應(yīng)急上市。

來源：浙江在線 編輯：張少虎 鄧京荊