菲方不僅單方面堅持其檢測結論，而且在中國駐菲使館商務處的交涉下也不肯提供檢測資料

中國日報網環球在線消息：在菲律賓首都馬尼拉最大的連鎖賣場SM商城，《國際先驅導報》記者從食品貨架上取下一包“大白兔”糖。這種產自當地的黃油硬糖與中國人熟悉的“大白兔”奶糖在商標和包裝上驚人地相似，但口味大相徑庭，因而被習慣地稱為“本地大白兔”。當記者表示要購買“進口大白兔”時，得到的回答是：“只有這一種。難道你沒看電視嗎？”

7月16日，菲律賓衛生部下屬的食品藥品局單方面向本國兩大電視臺公布，產自“上海冠生園食品總廠”的“大白兔”奶糖等四種中國進口食品經其化驗含有甲醛(福爾馬林)。

“進口大白兔”難覓蹤影

菲食品藥品局日前專門簽發公告，列出檢測結果、產品和企業名稱，建議消費者不要購買“進口大白兔”，同時責令經銷商在15日內將所列食品撤下貨架，直到確有證據表明其對消費者身體無害。菲各主要報紙和國際媒體隨之援引報道，使這個難以證偽的消息迅速蔓延。此后，菲兩大電視臺每天跟蹤報道此事，還反復援引以往報道中列舉的中國其他食品質量問題。

“大白兔”奶糖在菲律賓消費者中的知名度毫不遜色于中國國內，這個品牌也是很多菲律賓人童年記憶的一部分。在GMA電視新聞網的論壇上，相當多的網民表示，對于酷愛糖果的菲律賓人來說，當局的化驗報告令人傷心：食品質量問題是否由來已久？

菲律賓“本地大白兔”的廠商對此也措手不及。“大白兔”奶糖的菲律賓經銷商——莊萬益公司(Cheng Ban Yek & Co.)總經理雷納多·坎波亞在事發后，一直作為中間人與菲當局交涉，但是坎波亞告訴《國際先驅導報》，菲律賓當局既不向其出具樣品檢測報告，也不提供任何答辯渠道。迄今為止，該公司得到的惟一官方文件就是禁令：“大白兔”奶糖必須停止銷售。“除了服從和祈禱，現在沒有別的選擇。”坎波亞說。

之后，菲律賓公眾也在第一時間看到了上海方面對“大白兔”奶糖進行了重新檢測和新聞發布的消息。然而，禁令后的僵局仍未打破。不到一周時間，“大白兔”奶糖確實從馬尼拉各大超市和食品店的貨架上消失了。而除冠生園外，禁令涉及的另外三家中國食品企業尚未做出反應。菲食品藥品局稱，為了加強執法力度，他們與警方和海關已協同一致，卡住所有流通環節。

當局拒絕向中國使館提供檢測報告

菲食品藥品局副局長拉莫斯是本次檢測的主管官員。他對菲媒體說，食品藥品局在本部門化驗室里對中國進口食品的檢測已進行了近兩個月，他們將對全部登記在冊的861種中國進口食品進行普測，準備隨時單方面向媒體宣布第二批黑名單。

由于菲方發布檢測公告前后均未向中方進行通報，中國駐菲使館商務處代表得知后立刻與菲食品藥品局進行交涉，但對方直到7月20日才同意會見。面對中方交涉，副局長拉莫斯仍然以維護消費者身體健康和“事出緊急”為名義，堅持菲方主張。

檢測樣品的具體收集地點是關鍵，如果證實“問題奶糖”屬于假冒“大白兔”，形勢將大為好轉。但拉莫斯對此不予回答，并拒絕中國使館商務處代表帶回部分樣品。他表示，即使樣品是假冒產品，菲方也沒法鑒別，只能按照包裝信息公示。同時，他并未介紹任何復檢程序。

至于向中方出具檢測資料，拉莫斯則以受權有限為由推脫。

事發后，冠生園曾委托國際公認機構SGS檢測了正品“大白兔”奶糖。這份結論為“產品不含甲醛”的化驗報告副本也被轉交給了拉莫斯，可是對方不予回應。拉莫斯強調的是，為了本國食品安全，該部門特意用一個月時間趕制了厚達300頁的食品化驗標準，而檢測中國進口食品的化驗室均采用美國設備和美國技術標準。

經《國際先驅導報》查證，該實驗室是由食品藥品局自己設立的，并非獨立檢測機構。由菲食品藥品局認可的第三方食品化驗室多達十幾家，這次卻專門指定本部門化驗室親自操作。

媒體跟風美國推波助瀾

菲律賓對中國進口食品的檢測曝光，無疑是臨時起意的突擊行動。菲衛生當局寧可放任程序中的漏洞和疑點不管，也要替自己“自圓其說”。

按照拉莫斯的說法，菲政府從新聞報道中得知，中國質檢總局曾在今年6月關閉了180家不合格的食品企業，如果菲方獲得這一名單，就將停止對中國進口食品的普測行動，而只對那些被關閉企業的產品進行監控，以防其流入菲市場。這就是他所稱的“事出緊急”。

近一段時期，西方媒體對中國食品安全問題進行連篇累牘的負面報道，與美國結盟的菲律賓也積極跟風炒作。菲政府對中國食品馳名品牌采取單方面手段，背后正是媒體的推波助瀾。事實上，菲律賓對中國產品進入本國市場持貿易保護立場，對廉價產品占領其低端市場更持敵視態度，因而此事背后也不排除利益集團的游說和慫恿。

另一方面，菲輿論普遍認為，不合格的中國食品正通過非正規渠道流入菲律賓，使其食品安全受到威脅。這種認識大多是以偏概全的媒體報道造成的，正如菲律賓最大的華文媒體《世界日報》社論指出的：“這是打擊偽劣產品問題，而不能一竹竿打倒一船人。”但在中菲政府間尚未建立雙邊食品安全合作機制時，某些誤解卻可能使兩國的正常貿易往來受到連累。

上海“大白兔”跳離“甲醛門”

經過幾天滯留后，十個貨柜的“大白兔”奶糖已被迅即解凍，大白兔正重新“活蹦亂跳”地趕往新加坡、馬來西亞、美國……

國際先驅導報特約撰稿王誠誠發自上海 “這證明了我們的清白。”面對在場的近四十家中外媒體，冠生園(集團)有限公司(下稱冠生園)總經理翁懋拿出墨跡未干的檢測結果，語氣略顯激動。

這是7月19日上午11時，冠生園在上海召開的中外媒體見面會上發生的一幕。此時，距冠生園生產的“大白兔”奶糖在菲律賓突遭“甲醛”風波僅隔3天。翌日，國家質檢總局局長李長江也明確表示，“我們經過了認真的檢查測試，大白兔奶糖在生產過程中沒有添加甲醛。”

冠生園緊急“自救”

“大白兔”奶糖等四種中國食品被菲律賓食品藥品局查出含有害物質的消息，最先由菲律賓GMA電視新聞網公開，并迅速在7月17日成為海外多家媒體的頭條。

與此同時，在上海，冠生園堆放在碼頭準備出口的十個集裝箱的產品被緊急叫停。

冠生園在中外媒體見面會上公開的檢測報告由全球權威檢測機構SGS(瑞士通用公證行)提供，本報記者在該報告上看到，送檢的是7月4日生產的“大白兔”奶糖，在報告的結果欄里，明確寫有“未檢出”字樣。該報告當天上午10點剛剛出爐，一個小時之后，便作為最有力的證據之一，被出示在眾多在場媒體面前。

而除此之外，冠生園當天還拋出了另外兩個證據，表明其清白之身：首先，菲律賓食品藥品檢測機構至今仍未出具任何問題產品檢測報告和產品實樣，對于冠生園方面7月16日就已經做出的材料索取請求，也未予以答復；其次，大白兔奶糖的配方配料中不含甲醛，加工過程中也從未使用含甲醛的材料。

“我們本來馬上要有十個集裝箱產品等待發貨，現在都壓住了，這次對我們影響太不好了。”翁懋表示，大白兔奶糖在國內、國外都有冒牌產品。菲律賓此次檢查出的產品有可能是假冒產品，“我們會對菲律賓相關機構、電視臺保留法律訴訟的權利。”

“大白兔”曾助周總理“糖果外交”

“大白兔在我們心目中的形象還是一樣的。”一位居住在上海年過五旬的張先生對《國際先驅導報》說。

曾因“七粒大白兔等于一杯牛奶”享譽全國的大白兔奶糖，至今已有五十多年的歷史。1959年，“大白兔”為國慶十周年獻禮而誕生，在上個世紀六七十年代，在全國多個城市都曾出現過排隊購買“大白兔”的盛況。

在冠生園的網站上，依然可以看到這樣的文字：“眾所周知，周總理工作非常辛苦，為國操勞，常常要加班到深夜。而他的辦公桌上總是會放上一袋‘大白兔’奶糖，加班的時候，時不時吃上一顆。就這樣，‘大白兔’奶糖成了周總理的加班好伴侶。”1972年，周恩來總理將“大白兔”奶糖作為禮物贈送給美國總統尼克松，此后“大白兔”奶糖一度成為美國人復活節的禮物。

今年1月到6月，冠生園所產“大白兔”奶糖已經出口全世界包括美國、加拿大、英國、法國等26個國家，此前沒有一個國家出現任何質量問題。自1999年起，“大白兔”產品便連續出口菲律賓，至今已經累計出口80個集裝箱超過800噸奶糖，也未出現過一起產品安全事件。

“大白兔”的品牌效應也有助于它度過這場莫須有的風波。

各國重迎“大白兔”

如果說，19日來自冠生園的緊急“自救”是扭轉被動局面的關鍵，那么來自國家質檢總局的有力聲援，則徹底化解了“大白兔”這場突如其來的危機。

7月20日，國家質檢總局局長李長江在新聞發布會上表示，中國上海冠生園食品有限公司的“大白兔”奶糖在生產過程中沒有添加甲醛，質量是安全有保證的。此后，來自香港、新加坡等地的消息均證實，當地檢測的“大白兔”均符合食品安全標準。

在經過幾天滯留后，十個貨柜的“大白兔”奶糖已被迅即解凍，大白兔正重新“活蹦亂跳”地趕往新加坡、哥斯達黎加、馬來西亞、印度、尼泊爾、美國等七個國家。

（來源：國際先驅導報 國際先驅導報記者 范躍龍 范蕾 發自馬尼拉）