聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織9日發(fā)布報(bào)告稱，2012年1月，糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)平均為214點(diǎn)，比去年12月上升近2%。這次反彈是糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)自2011年7月以來(lái)的第一次回升，但該指數(shù)仍然比去年同期低7%。

數(shù)據(jù)顯示，1月份，構(gòu)成該指數(shù)的所有商品組的價(jià)格都出現(xiàn)上漲，食糖和油料價(jià)格上漲幅度最大，緊接著是谷物、乳制品和肉類。除大米之外，1月份所有主要谷物的國(guó)際價(jià)格上漲。粗糧(玉米)漲幅最大，1月份價(jià)格上漲了6%。

近期，對(duì)于天氣的炒作再度升溫。北京中期期貨的報(bào)告稱，目前南美的干旱天氣、黑海地區(qū)及歐洲嚴(yán)寒天氣對(duì)玉米、大豆、冬小麥、油菜籽等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均造成不利影響。

因南美遭受持續(xù)干旱天氣，市場(chǎng)普遍預(yù)計(jì)9日晚間美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布的2月份月度供需報(bào)告，將大幅下調(diào)南美大豆的產(chǎn)量預(yù)估。這成為近期豆類期貨漲勢(shì)強(qiáng)勁的主要推手。

永安期貨研究院分析師龔萍告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，南美大豆減產(chǎn)幾乎已成定局，大豆價(jià)格可能高位震蕩。不過(guò)現(xiàn)在南美天氣有所好轉(zhuǎn)，未來(lái)減產(chǎn)的幅度不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。

龔萍認(rèn)為，南半球的天氣炒作差不多已告一段落，即使再炒作對(duì)行情的影響也不會(huì)太大。如果“拉尼娜”現(xiàn)象不結(jié)束，極端天氣發(fā)生的概率會(huì)比較高，市場(chǎng)對(duì)天氣的擔(dān)憂仍將存在。

雖然有天氣炒作因素的擾動(dòng)，全球谷物供應(yīng)形勢(shì)的好轉(zhuǎn)將有利于國(guó)際糧食價(jià)格的穩(wěn)定。糧農(nóng)組織對(duì)2011年世界谷物產(chǎn)量的最新預(yù)報(bào)達(dá)到23.27億噸，比2010年增加3.6%，再創(chuàng)新高。糧農(nóng)組織還將2012年年度末世界谷物期末庫(kù)存量的預(yù)報(bào)上調(diào)500萬(wàn)噸，達(dá)到5.16億噸。