為什么有些人總是不分季節不明原因經常生病？而有些人無論天氣突變、流感來襲，還是像甲流、非典等疫情爆發之時，甚至是經常接觸肝炎、肺結核等傳染性疾病的人群都依然健康？究其原因，都是自身的免疫力發揮著作用。而最新科學研究表明：缺鋅會造成抵抗力低下，并引發其它各種病癥。

科學證明：補鋅，可以提高抵抗力，孩子不生病。

印度米努·辛格（Meenu Singh）博士的研究發現：連續補鋅5個月以上的兒童很少得感冒。這在國內臨床中也有同樣發現，補鋅能夠提高兒童的免疫功能，縮短患病時間。由于缺鋅的孩子抵抗力低下，疾病就會趁虛而入，天氣越來越寒冷干燥、氣溫的陡然下降是催化疾病發生的外在因素，抵抗力差才是內因。如果孩子總愛生病，身體經常出些小毛病，這時候，媽媽們就要注意了：你的孩子是不是缺鋅。《傳染病雜志》曾刊登研究結果稱：無論哪個年齡段的人群，在感冒期間，同時給予補鋅制劑，可以將感冒病程從7天減少到4天，將咳嗽從5天減少到2天。世界衛生組織（WHO）/聯合國兒童基金會（unicef）也聯合推薦：補鋅可以縮短兒童腹瀉病程，連續10-14天補鋅可以降低兒童后來3個月內的腹瀉發病率。同時，科研發現小兒連續補鋅3個月以上，可以每年減少4次患上呼吸道感染的機率。上述研究成果表明，補鋅，對提高人體抵抗力，使孩子身體健康起著極其關鍵的作用。對于成人和老人來說，通過補鋅來提高免疫力而抵抗疫病同樣具有意義。

中國60%的孩子普遍缺鋅，大大低于世界衛生組織推薦標準

中國人傳統膳食習慣中，菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高溫手段烹制的，而高溫的烹制過程會導致菜品中很多營養物質流失，特別是鋅的流失很大。另外，含鋅較高的食物如動物肝臟和海鮮等，并非是中國家庭常用的食物，故導致中國兒童缺鋅率很高，達到近60%，也就是說，平均不到2個孩子就有1個缺鋅。另外，中國兒童厭食現象普遍，通過食物達到補鋅的可能性較小。其實，就兒童厭食現象而言，并非是消化問題，也不是幾片消化藥能解決的，其本質是兒童消化功能問題。由于兒童的味蕾和胃腸消化功能尚在發育之中，對食物味道不敏感，胃腸消化食物的能力不完善，進而導致厭食。而鋅元素是味蕾和胃腸消化功能發育過程中的必須物質，能夠保障和促進味蕾和腸胃的消化功能的正常發育，提高兒童對食物的敏感度和腸胃的消化功能，功能發育正常了，孩子的食欲自然旺盛。補鋅能根本上解決厭食問題。故兒童厭食大多是缺鋅的緣故。專家指出，從吸收效果來看，液體的離子劑型是孩子補鋅的最佳選擇。需要注意一點，鈣鋅不能同補，原因是鈣會搶占鋅的載體，影響吸收。若一定要同時補充鈣和鋅，至少要間隔30分鐘，這樣身體才可以合理的吸收兩種營養元素。

補鋅，并非限于兒童

近代科學研究證明，缺鋅會引發各種病癥：比如，鋅對生長發育有著促進作用，鋅通過參與酶的形成而促進核酸蛋白質合成，影響細胞的生長和分裂，所以，嚴重缺鋅的兒童就會表現為發育遲緩，矮小癥，營養不良，瘦弱，貧血，頭發黃。嚴重缺鋅的孕婦由于染色體變形，會導致流產概率的增加，造成習慣性流產；鋅可以增強創傷組織再生能力，缺鋅就會導致創傷表皮及愈合組織中膠原量減少，創傷不易愈合，所以，鋅可以輔助治療口腔潰瘍、胃潰瘍、燒傷、創傷以及青春期痤瘡、下肢潰爛、褥瘡等病癥；鋅是維持腦的正常生長和腦功能發育不可缺少的微量元素，缺鋅影響腦DNA、RND、蛋白質的形成，就會導致小腦發育遲緩，行為偏離，智力落后，所以，缺鋅是導致腦癱的最主要原因，這一點對孕婦尤其重要；鋅還是促進男性睪丸酮分泌及精子形成的重要元素，所以，缺鋅也是男性不孕癥、性功能障礙的主要原因。

以上種種表明，鋅元素對人體的重要，應引起各個人群的重視。但是，國內補鋅類產品并不豐富，市場上主要都是針對兒童研發生產的，缺少其他人群的專屬補鋅產品，如老人、女性、成年男性等。專家建議，應盡快研發出更多補鋅產品以滿足各個人群的多重需求。同時，國家的各相關醫學組織應該加大人們對于鋅缺乏的各類癥狀的宣傳教育，幫助人們解除疾苦。