零售業(yè)增長放緩，轉型壓力大
大型商超紛紛投入電商懷抱
就在大型電商企業(yè)為是否啟動成本較高的冷鏈配送猶豫之時，零售巨頭沃爾瑪近日宣布，在深圳、廣州的山姆會員網(wǎng)上商店推出生鮮冷凍冷藏配送，未來，該模式還將在上海、杭州、蘇州等地復制。這被視為大型商超向電商轉型進程中的一枚“重磅炸彈”。
不僅是沃爾瑪，隨著租金、人工成本上漲，電商沖擊，零供矛盾出現(xiàn)，使得所有的傳統(tǒng)零售企業(yè)的轉型壓力急劇增加，除了收縮戰(zhàn)線、關閉門店、進駐三四線城市之外，向電商進軍成為不少超市的轉型重要策略。而隨著中國電子商務市場奇跡般的高速增長，前景勢必是全球第一電商大國，這樣的機遇，也令各大商超對于轉型更加堅決。
大型超市角逐電商市場
2013年4月下旬，沃爾瑪山姆會員網(wǎng)上商店（www.samsclub.cn）上線冷藏食品，開通深圳福田、南山主要區(qū)域的網(wǎng)購直送服務。5月，沃爾瑪山姆會員網(wǎng)上商店的生鮮、冷藏冷凍網(wǎng)購服務落地廣州，首先覆蓋番禺的大部分區(qū)域，后續(xù)逐步擴大到其它區(qū)域。網(wǎng)購冷藏食品可實現(xiàn)上午下單，下午送達；晚上下單，次日上午送達。
至此，山姆會員網(wǎng)上商店成為了深圳和廣州第一家提供日用、百貨、果蔬、冷藏等食品一站購買，并能一批次送達的購物網(wǎng)站。
追溯沃爾瑪在電子商務領域的一系列嘗試，可以看出其對這一發(fā)展方向的重視。
2010年底和2011年5月，沃爾瑪在深圳和北京的山姆會員商店分別推出了網(wǎng)上購物服務，目前在深圳、北京、上海、大連、廣州、福州、杭州開設的全部9家山姆會員商店均推出山姆網(wǎng)購服務，剛剛于4月28日開張的杭州店也于5月30日推出了山姆網(wǎng)購。2012年，山姆會員網(wǎng)上商店在深圳嘗試推出指定區(qū)域的鮮食配送服務。
此前的2012年10月，沃爾瑪宣布完成對中國電子商務網(wǎng)站1號店控股公司的增加投資，沃爾瑪持有股份增至近51%。
進軍電商的超市不只有沃爾瑪一家，將門店作為線上的物流配送中心在國外已經(jīng)很常見，麥德龍、Tesco和沃爾瑪在國外均是依托現(xiàn)在門店進行配送。4月初，美國第三大零售商、最大的連鎖會員制倉儲量販店costco也宣布，“有意向”通過電商這種形式進軍中國大陸市場。
進入2013年，沃爾瑪開始集中發(fā)力生鮮、冷藏冷凍網(wǎng)購服務，比其許多的競爭對手又稍微快了半步。而與此同時，順豐優(yōu)選、永輝超市等中國本土品牌也已經(jīng)啟動了生鮮產(chǎn)品的冷鏈配送。業(yè)內(nèi)人士評價認為，對實體超市來說，向生鮮領域的邁進無疑是一枚“重磅炸彈”。
慢增長時代下面臨轉型壓力
2012年初，商務部發(fā)布《關于“十二五”時期促進零售業(yè)發(fā)展的指導意見》鼓勵大型零售企業(yè)開辦網(wǎng)上商城，給國內(nèi)最具用戶規(guī)模和消費基礎的零售業(yè)開始加速進入“電商時代”。
而隨著租金、人工成本上漲，電商沖擊，零供矛盾出現(xiàn)，外資零售企業(yè)要在華繼續(xù)發(fā)展，也必須啟動轉型。據(jù)報道，廣東省流通業(yè)商會執(zhí)行會長黃文杰就曾表示，前幾年超市大都采取擴張的策略、快速開店，但現(xiàn)在這種策略已經(jīng)不再吃香，除了收縮戰(zhàn)線、關閉門店以減輕經(jīng)營成本外，向電商進軍成為不少超市的轉型首選策略。
沃爾瑪中國高級公共關系經(jīng)理鄭重并不否認轉型的壓力。他表示，中國城鎮(zhèn)化發(fā)展以及新興城市、新興的中產(chǎn)階層的發(fā)展給包括零售行業(yè)在內(nèi)的多個行業(yè)帶來了很好的發(fā)展機會，因此沃爾瑪對在中國的長期發(fā)展是寄予厚望的，不過，“跟前兩年相比，我們每年的開店數(shù)量是略有減少的。不僅是我們，每個企業(yè)都在面臨著中國經(jīng)濟領域的一些挑戰(zhàn)。”
他引用中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平此前的觀點說，2012年全年社會消費品零售總額顯示零售行業(yè)正從快速發(fā)展期進入穩(wěn)定增長或低速增長期，行業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)，而“零售業(yè)的慢增長正是企業(yè)調(diào)整和變革的有利時機”。
與此同時，中國網(wǎng)購規(guī)模增長迅速，有報告指出到2015年中國或將成為全球最大的電子商務市場，可能有約3.3億消費者在網(wǎng)上購物。
因此，沃爾瑪很重視電子商務的發(fā)展，致力于通過多元化的業(yè)態(tài)和業(yè)務形式為顧客提供高質(zhì)量的服務。鄭重透露，未來3年，沃爾瑪計劃在中國新增100多家門店，投資建設更多物流配送中心，打造更高效的供應鏈，創(chuàng)造約18000個新的工作崗位。
“電子商務不僅是我們實體店顧客服務的延伸和有益的補充，更是一種優(yōu)勢互補，電子商務與實體店發(fā)展前景都非常廣闊，對電子商務業(yè)務的重視并不會削弱我們在實體業(yè)務的發(fā)展，實體業(yè)務穩(wěn)健快速的開展也不會令我們放緩對電子商務的發(fā)展。”
分享中國電子商務未來的“大蛋糕”
盡管向電商的轉型或多或少是一種被動的應對策略，永輝超市、紅孩子、家得寶等在向電商轉型過程中的失敗和教訓也證明了這條路并不平坦，但當各大超市真正走上這條軌道，他們只能前進，不能回頭。
沃爾瑪中國高級公共關系經(jīng)理鄭重表示，經(jīng)過對市場的調(diào)研，沃爾瑪發(fā)現(xiàn)年輕消費群體更加習慣和依賴互聯(lián)網(wǎng)帶來的便利，同時這也意味著對零售商提出了新的要求和挑戰(zhàn)：要做出快速反應，為他們提供更時尚、快捷的和信息豐富的在線購物服務。“沃爾瑪希望能夠提供給消費者無縫式購物體驗，不管是通過電子設備還是訪問沃爾瑪?shù)膶嶓w店。”
而沃爾瑪山姆市場部及電子商務副總裁嚴海蕓的觀點則更為樂觀：“山姆會員商網(wǎng)上商店和其它電商最大的區(qū)別是，它是真正的‘店商’，是實體店加電子商務，這是它的優(yōu)勢。山姆會員網(wǎng)上商店所有的商品都是看得見摸得著的，是顧客能在商場親眼看到、觸摸和檢驗的，因此是可以信賴的。”
業(yè)內(nèi)也有不少人士認為，相比于純電商，傳統(tǒng)零售節(jié)省了自建或租用物流中心的成本，這是一個巨大的優(yōu)勢。電商觀察人士蔡景鐘說：“沒有租金成本差異等累贅，外資零售巨頭反而獲取了新機會，對商業(yè)的深度理解和供應鏈完善管理，這是沃爾瑪、百思買、好市多等外資巨頭的強項。”
“中國的市場令人興奮！”鄭重這樣說。不論如何，電子商務的發(fā)展大勢，已經(jīng)決定了這是一個充滿機遇的領域。
麥肯錫最近的一份調(diào)查顯示，中國去年的電子商務銷售額估計為1900億美元，幾乎與美國并列世界第一。到2020年，中國網(wǎng)絡零售行業(yè)的規(guī)模至少可以達到4200億美元——比美國、日本、英國、德國和法國市場的總和還多。自2003年以來，中國電子商務市場保持了120%的年化增長率并且絲毫沒有放緩的跡象，而美國僅為17%。即使今年無法超越美國，中國在最近的幾年也必將取代美國成為全球第一電商大國。
“在中國，電子商務不僅將成為大型商超的替代品，甚至會吸引消費者購買更多的商品，尤其是在實體零售商相對較少的中小城市，那里的消費者在實體商場獲得的購物選擇遠不及網(wǎng)上商城豐富。所以，電子商務的發(fā)展將促進中國人的消費，推動中國順利擴大內(nèi)需，向消費型經(jīng)濟轉型。”麥肯錫這份名為《中國電子商務革命》的報告如是總結。記者 趙新星
