中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)環(huán)球在線消息：回族宴席曲是廣泛流傳于青海、甘肅、寧夏等省區(qū)的回族口頭非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，青海省的門(mén)源縣是具有代表性的流傳地之一。“宴席曲”是回族人民在辛勤的勞動(dòng)生活重集體創(chuàng)作的結(jié)晶，是回族群眾在婚宴或其他喜慶場(chǎng)合演唱的一種小調(diào)，因一般在宴席上演唱，因此又稱(chēng)“菜曲兒”，充分反映了回族人民對(duì)生活的熱愛(ài)。

宴席曲在流傳中以口頭傳承為主，又自然傳承和師徒傳承兩種形式，主要靠聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)去記憶、感受和領(lǐng)悟，最后達(dá)到能編、唱、舞的境地。演唱曲調(diào)婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)，宜于舞蹈，能烘托出歡快、熱鬧的氣氛。

門(mén)源回族宴席曲2006年被列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2008年被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，在拯救中華民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)方面做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。（攝影：孫恬）

投入的表演

民族文化遺產(chǎn)的未來(lái)

舞蹈中模仿猴子的動(dòng)作

模仿老鷹飛翔的動(dòng)作

彎弓射雕