環(huán)球在線消息：中秋已過，但炎暑未消，氣溫仍然較高。再加上這段時(shí)間雨水較多，濕熱交替，人體脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降。在日常飲食上，除可進(jìn)食清熱消暑的食物外，應(yīng)少食涼食、寒食。《老老恒言》說：“夏至以后，秋分之前，外則暑陽漸熾，內(nèi)則微陰初生，最當(dāng)調(diào)停脾胃，勿進(jìn)肥濃。”

在日常飲食中，秋季可多食酸味果蔬，同時(shí)可多食益胃生津之品，少食寒涼、生冷、不潔瓜果，以防造成濕熱內(nèi)蘊(yùn)，毒滯腸中，引起腹瀉等。以下介紹幾個(gè)食療方以供參考：

●醒脾開胃湯

生麥芽50克，淮山藥30克，炒薏苡仁50克，牛肉100克，陳皮10克，生姜10克。將牛肉洗凈，切成小塊，其余用料洗凈，生姜拍爛，備用。全部用料放入砂鍋內(nèi)，加適量水，小火煮2小時(shí)，加精鹽調(diào)即成。當(dāng)菜佐餐，吃肉飲湯，有健脾開胃之功，適用于一般家庭日常食用，尤其對(duì)于胃納不佳的老人與小孩，食后可增進(jìn)食欲。

●葛根白茅根蜜飲

葛根20克，白茅根30克，蜂蜜30克。將葛根、白茅根洗凈入鍋，加適量水，大火煮沸，改小火煎煮30分鐘，去渣取汁，待藥汁轉(zhuǎn)溫后兌入蜂蜜，攪勻即成，上下午分服，有清熱化濕，養(yǎng)陰生津功效，可用于日常當(dāng)茶飲用。

編輯：楊鑫 來源：金羊網(wǎng)（楊升華　蕭煥明　陳英）