南瓜豆漿汁

南瓜豆漿汁

{1}老南瓜切塊，用橄欖油加少許鹽炒一下，和豆漿一起攪拌成濃汁，再煮熟即可。

{2}老南瓜切塊蒸熟，和煮熟的豆漿一起攪拌成濃汁。

南瓜餅

南瓜餅

{1}南瓜去皮切塊微波爐高火十分鐘后壓成泥，加些許牛奶、白糖、糯米粉揉成團。

{2}取一小塊南瓜團壓成餅，包入壓好的榴蓮泥(也可以是紅豆沙等其它餡料)。

{3}用牙簽在包好的南瓜餅上均勻壓出幾道條痕，上面放一粒花生米；

{4}上開水蒸鍋六分鐘即可。

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