中國日報網環球在線消息：美國農業部當地時間9月25日表示，位于美國新澤西州的肉類生產企業托普斯公司宣布召回其生產的33.1582萬磅（約合15萬公斤）冰凍牛肉食品，召回原因是懷疑這批牛肉食品感染了腸出血性O157:H7型大腸桿菌。

目前在美國東北部地區已經發現數例與召回產品有關的病情報告。在紐約市，有至少6人因食用了被污染的牛肉漢堡包而病倒，其中三人曾經入院接受治療，不過所有的人目前都已經康復。

腸出血性O157:H7型大腸桿菌是大腸桿菌的其中一個類型，該種病菌常見于牛等動物的腸內。它是近年來新發現的危害嚴重的腸道致病菌。自1982年美國首次發現因該致病菌引起的食物中毒以來，腸出血性O157:H7型大腸桿菌疫情開始逐漸擴散和蔓延，相繼在英國、加拿大、日本等多個國家引起腹瀉暴發和流行。腸出血性O157:H7型大腸桿菌能引起人的出血性腹瀉和腸炎，極端情況下，甚至還能導致急性腎衰竭。

(來源：新聞晨報)