“螺旋藻產(chǎn)品”鉛超標

據(jù)報道，近日多家保健功能食品企業(yè)旗下螺旋藻產(chǎn)品被檢出重金屬鉛含量嚴重超標，其中，某品牌螺旋藻產(chǎn)品被檢出重金屬鉛含量超標100%。

請看《中國日報》的報道：

The producers of spirulina products are facing a credibility crisis after a report claimed excessive lead was found in the popular dietary supplement sold in China.

在被曝出國內(nèi)熱賣的保健食品鉛含量超標后，螺旋藻生產(chǎn)商面臨信譽危機。

文中的spirulina products就是指“螺旋藻產(chǎn)品”，spirulina就是指“螺旋藻”，是一類lower plant（低等植物），屬于cyanophyta（藍藻門），oscillatoriaceae（顫藻科）。它們與細菌一樣，細胞內(nèi)沒有真正的細胞核，所以又稱cyanobacteria（藍細菌）。藍藻的細胞結(jié)構(gòu)原始，且非常簡單，是地球上最早出現(xiàn)的photosynthetic organism（光合生物），在這個星球上已生存了35億年。它生長于水體中，在顯微鏡下可見其形態(tài)為taenidium（螺旋絲）狀，故而得名。

螺旋藻產(chǎn)品是中國人熱衷的nutritional supplements（營養(yǎng)補充劑），富含protein（蛋白質(zhì)）、vitamins（維生素）和minerals（礦物質(zhì)）。

6種知名spirulina powder（螺旋藻粉）被檢出鉛超標，excessive lead（過量的鉛）在人體內(nèi)慢慢積累，會釀成lead poisoning（鉛中毒）。國家食藥監(jiān)局相關(guān)負責(zé)人表示，已責(zé)令相關(guān)部門召回問題產(chǎn)品，將依法依規(guī)嚴查涉事螺旋藻生產(chǎn)企業(yè)。

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