舌尖上的80后：童年零食大盤點（組圖）

10. 麥乳精 malted milk

在物質相對匱乏的童年，麥乳精算是非常奢侈的營養品了。你小時候有沒有瞞著大人偷吃過？有沒有做過終有一天要大口干吃麥乳精的夢？

Malted milk is a powdered gruel made from a mixture of malted barley, wheat flour, and whole milk, which is evaporated until it forms a powder.

麥乳精是由麥芽、小麥粉、全脂牛奶等的混合物通過蒸發而制成的粉末狀物體。