學生考前“惡補”垃圾食品

一項由英國“學校食物信托基金會”（School Food Trust）所作的調查顯示，在復習考試階段，學生們不僅體育鍛煉少了，而且常常“廢寢忘食”。

調查共訪問了500名13至17歲的青年人，結果發現，在準備GCSE和A-level等重大考試期間，英國青年人常常會忽視自己的身體健康。

調查說，為了“擠時間”學習，有42%的學生在大考前夕不會按時吃飯，有90%的人感覺身心疲憊。

調查還說，學生們在復習期間最常吃的“高能”食品包括巧克力、餅干和“紅牛”飲料（Red Bull）。

吃飽吃好

其中，有1/4的學生承認，自己在大考前夕常靠喝能量飲料來提神；還有11%的學生甚至靠吃咖啡因藥片來保持戰斗力。

不休不眠的緊張復習，讓50%的學生至多只能集中精力學習30分鐘。一旦超過半小時，學生們就神游四海了。

除了公布調查結果之外，英國學校食物信托基金會還在烹飪大師里斯（Prue Leith） 的支持下，還出版了一本補腦食物指南。

里斯說，人人都知道吃飽吃好能讓人精力充沛，因此孩子們在考試期間就更是要注意飲食，從而讓自己在應對考試時心中不慌。