中國日報網消息，據新華網山東頻道消息：從“世界七大葡萄海岸”之一的山東蓬萊，到地處北緯44°的新疆天山北麓，中國高速增長的葡萄酒生產和消費，帶動了一大批優質釀酒葡萄和葡萄酒產區的崛起，中國葡萄酒地圖正日漸清晰。

在中國最大的釀酒葡萄和葡萄酒產區山東省煙臺市，正在舉行中的第四屆煙臺國際葡萄酒節，不僅吸引了法國、意大利等眾多傳統葡萄酒生產大國前來參與，同時也匯集了國內眾多葡萄酒產區的政府官員和投資者。

連日來，來自河北、新疆、寧夏、甘肅等國內釀酒葡萄主產區的政府官員和投資者頻頻穿梭于會場，進行葡萄酒產業的項目推介與招商。在24日上午舉行的河北省張家口市葡萄產業推介會上，就有古葡萄園建設、龍珠葡萄莊園擴建、官廳湖濱溫泉葡萄生態家園等近10個葡萄及葡萄酒項目成功簽約。

“目前，中國已經擁有東北、北京、天津、河北、山東、山西、黃河故道、新疆、甘肅、陜西、寧蒙、西南高山、廣西等13個葡萄酒產區，幾乎覆蓋了國內全部適合種植釀酒葡萄的區域，中國的葡萄酒地圖正日漸清晰，相關的投資和產業鏈建設也正在向這些區域聚集。”知名葡萄酒專家、西北農林科技大學副校長李華說。

來自國家統計局的統計數據也證明了這一點。2009年，中國（不含港澳臺）葡萄酒產量位居前10位的省（市、區），其產量占全國產量的95．58％；這其中，山東、吉林、河北三省的葡萄酒產量占全國產量的70．52％。

“好葡萄酒是從種植好葡萄開始的。一位不好的釀酒師可能會用質量很好的葡萄釀成平庸的葡萄酒，但是，再好的釀酒師也不可能用質量低劣的葡萄釀成高品質的葡萄酒。”羅斯柴爾德男爵中信酒業（煙臺）有限公司總經理熱拉爾?高林這樣表述他對優質釀酒葡萄和葡萄酒產區重要性的認識。

在煙臺至蓬萊的煙蓬大道兩側，一條長達18公里的“葡萄長廊”繁榮似錦。九月的金秋，正是葡萄成熟的季節。長廊里葡萄飄香，中糧君頂、瑞楓奧賽斯、金六福香格里拉等知名酒莊在這里聚集，為中國乃至全世界的葡萄酒愛好者提供從采摘、釀酒到品酒的高品質“葡萄酒休閑生活”。

經過近10年來的快速發展，中國葡萄酒的生產與消費已經雙雙進入全球前10位。以山東省煙臺市、河北張家口市、寧夏賀蘭山東麓、新疆天山北麓等為代表的優質釀酒葡萄和葡萄酒主產區，已經成為國際葡萄酒資本競相角逐的“主戰場”，中國葡萄酒地圖正成為融入世界葡萄酒版圖的重要組成部分。

“不過，目前中國葡萄酒市場上，中低端的飲料葡萄酒一直占據主導地位，高端的酒莊葡萄酒的發展才剛剛起步，酒莊葡萄酒的品質、品牌和文化都還需要大力培育。”李華說，“類似法國波爾多、美國納帕山谷這樣的優質釀酒葡萄產區可以成就一批優秀的酒莊葡萄酒，現在，中國優質釀酒葡萄產區的地圖已經日漸清晰，但中國葡萄酒產區真正為世界所熟悉和認可，還有賴于一批優質酒莊葡萄酒品牌的崛起。”

來源：新華網山東頻道 編輯：李晶