圖為老板之一的余偉寧在介紹素菜品種。中新社發 黃耀輝 攝

7月2日，廣東肇慶4名大學生在城區開張該省首個自助投幣素食餐廳，顧客用餐每位15元人民幣，出家人、70歲以上老人、12歲以下兒童半價，教師和學生只需花10元人民幣，店內無任何監控視頻探頭，也無店內員工監督，全憑顧客自助投幣找零，自覺“埋單”。4名老板之一的余偉寧說，他們店在6月13日開張后成了市民素質的“試金石”，店里做到收支平衡，沒發現故意逃單或者偷卷錢財的現象。