中國日報網消息：“這季紅苕收了，接著馬上就種大頭菜，明年大春前就可以收來賣，合適得很。”近日，四川省興文縣玉屏鄉九角村村主任鄭洪江樂呵呵地告訴記者，冬種大頭菜已經成為村民們的一條增收捷徑。

據鄭洪江介紹，大頭菜種植成本低、技術要求不高，從種下到收成僅需兩、三個月，正好將紅苕收完以后的冬季空閑土地充分利用起來，又不誤大春種植，因此村里90%的農戶都在種植。

“我們種的這個大頭菜，往年剛開始收就有加工廠主動找上門來拉，供不應求，價格也賣得上去。”九角村三組村民謝厚明給記者算了一下帳，“一斤能賣五、六角，一畝能收三千斤，扣除成本兩百元，利潤可以達到千元左右。”今年謝厚明種了半畝大頭菜，收成約在一千五百斤，半畝地兩三個月就能帶來五百元左右的收入，說起大頭菜種植謝厚明一個勁地說劃算。

村主任鄭洪江告訴記者，全村大頭菜的種植面積在四百畝左右，預計收入可達四十萬元。“我們村附近就有一家大頭菜廠，每年都要主動上門來收大頭菜，還和種上四畝以上的農戶村民們簽訂了收購合同，種大頭菜不愁銷，村民心里就更踏實了。”

來源：中國日報四川記者站（記者 王巍 興文縣委宣傳部 金萍 張云杉） 編輯：肖亭