菜農(nóng)亟須組織規(guī)模化生產(chǎn)以提高跟收購(gòu)商談判的話語權(quán)

按理，勞資成本上漲帶動(dòng)物價(jià)上漲，菜農(nóng)的蔬菜田頭收購(gòu)價(jià)也理應(yīng)跟隨上漲。而很多情況下田頭蔬菜收購(gòu)價(jià)長(zhǎng)期處于低價(jià)趨穩(wěn)水平。如此一來，生產(chǎn)成本上升，蔬菜田頭收購(gòu)價(jià)下跌，菜農(nóng)自然要面臨虧本。

對(duì)此，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授何慧麗表示，此現(xiàn)象的普遍存在源于中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)的歷史現(xiàn)狀：蔬菜生產(chǎn)者無定價(jià)權(quán)，消費(fèi)者也從來都是被動(dòng)消費(fèi)。

何慧麗認(rèn)為，最根本的解決辦法還需要菜農(nóng)自己發(fā)展組織規(guī)模化生產(chǎn)，建立蔬菜產(chǎn)銷機(jī)制，提高蔬菜生產(chǎn)者同中間商的談判話語權(quán)。政府需要加大氣力進(jìn)行培育，建立蔬菜產(chǎn)銷綠色通道，讓菜農(nóng)直接跟蔬菜銷售商進(jìn)行交易，減少繁雜的中間流通環(huán)節(jié)，排除滋生流通環(huán)節(jié)層層抬價(jià)的“溫床”。

中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長(zhǎng)鄭風(fēng)田認(rèn)為，中國(guó)長(zhǎng)期以來都未能處理好小生產(chǎn)和大市場(chǎng)的問題，該問題長(zhǎng)期積弊導(dǎo)致蔬菜零售價(jià)與收購(gòu)價(jià)差價(jià)懸殊。

鄭風(fēng)田表示，目前實(shí)施價(jià)格倒掛政策不失為一種短期解決方案。如此一來，菜農(nóng)收入有了保障，積極性也可保證，可保證蔬菜供應(yīng)，市面菜價(jià)也不至于漲太高。但該方案需要政府財(cái)政投入大量資金才能保證，長(zhǎng)此以往，政府財(cái)政很有可能吃不消。

在鄭風(fēng)田看來，海南蔬菜需要依托大型龍頭企業(yè)，大力發(fā)展“農(nóng)超對(duì)接”“農(nóng)批零對(duì)接”等產(chǎn)銷對(duì)接模式，進(jìn)行組織化生產(chǎn)，保證菜農(nóng)蔬菜的收購(gòu)價(jià)。盡量減少蔬菜流通環(huán)節(jié)，盡快建立產(chǎn)銷銜接長(zhǎng)效機(jī)制，避免出現(xiàn)一邊打壓蔬菜田頭收購(gòu)價(jià)，一邊抬高蔬菜市場(chǎng)零售價(jià)的狀況，防止蔬菜流通領(lǐng)域兩端都成受害者。

來源：新華網(wǎng) 編輯：楊鑫