臨近春節(jié)，港澳市場對中國內(nèi)地鮮活農(nóng)副產(chǎn)品的需求預(yù)計將明顯增長。中新社記者7日在采訪廣東相關(guān)部門時了解到，廣東對供港澳的生活必需品在積極組織生產(chǎn)的同時，加強(qiáng)監(jiān)管和檢測，以確保穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量安全。

廣東是港澳地區(qū)鮮活農(nóng)產(chǎn)品和食品的主要生產(chǎn)和供應(yīng)基地，內(nèi)地75%以上的供港鮮活農(nóng)產(chǎn)品均來自廣東。每天有450輛貨車和十多艘船舶將各類鮮活產(chǎn)品和食品等生活必需品運往香港。以每日供應(yīng)量計算，供港澳活豬有2700頭，活禽2萬只，塘魚等鮮活水產(chǎn)品150噸，冰鮮冷凍家禽16.5萬只，蔬菜近1500噸，鮮奶50多噸，還有其他幾十個品種的大約1000噸加工食品，占整個港澳市場70%以上的份額。

據(jù)廣東出入境檢驗檢疫局負(fù)責(zé)人介紹，近年來，廣東供港澳鮮活產(chǎn)品檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步提高，從種子、種苗、土壤、水質(zhì)、飼養(yǎng)、用藥到出口前的檢驗、運輸，有一條龍的監(jiān)管措施，實現(xiàn)了全程電子管理和食品監(jiān)控。

位于廣州番禺的東升農(nóng)場，是廣州最大的供港澳中高檔蔬菜生產(chǎn)基地，每天供港澳的蔬菜近30噸。“臨近春節(jié)，港澳對蔬菜的需求量增加，我們每天將會增加供應(yīng)一到兩車，每車約8噸。”東升農(nóng)場董事長區(qū)景泰表示：“供港蔬菜品種超過500個。我們實行最嚴(yán)格的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，港澳同胞可放心食用。”

番禺出入境檢驗檢疫局計算機(jī)中心負(fù)責(zé)人徐敏賢說，東升農(nóng)場自去年開始啟用廣東檢驗檢疫供港蔬菜溯源系統(tǒng)，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)使農(nóng)場供港澳蔬菜從種植到運輸全過程各個階段的信息都“記錄在案”，檢驗檢疫部門可以實現(xiàn)無縫監(jiān)管。

位于清遠(yuǎn)的漁灣、聯(lián)雄豬場長期為香港提供活豬，去年供港活豬近8萬頭，占清遠(yuǎn)供港活豬數(shù)量的一半以上。豬場生產(chǎn)技術(shù)部主任凌寶明告訴記者，兩個豬場每年的活豬出欄量可達(dá)10萬頭，春節(jié)期間供港數(shù)量不成問題。

“我們把防疫工作放在首位，豬場內(nèi)的豬苗均為自繁自養(yǎng)，我們對飼料、藥物、疫苗等嚴(yán)格控制，免疫監(jiān)測層層把關(guān)，跟蹤到底，確保供應(yīng)港澳食品的安全。”凌寶明說。

來源：中國質(zhì)量網(wǎng)  編輯：段若蘭