臨近春節(jié)，港澳市場對中國內地鮮活農副產品的需求預計將明顯增長。中新社記者7日在采訪廣東相關部門時了解到，廣東對供港澳的生活必需品在積極組織生產的同時，加強監(jiān)管和檢測，以確保穩(wěn)定供應和質量安全。

廣東是港澳地區(qū)鮮活農產品和食品的主要生產和供應基地，內地75%以上的供港鮮活農產品均來自廣東。每天有450輛貨車和十多艘船舶將各類鮮活產品和食品等生活必需品運往香港。以每日供應量計算，供港澳活豬有2700頭，活禽2萬只，塘魚等鮮活水產品150噸，冰鮮冷凍家禽16.5萬只，蔬菜近1500噸，鮮奶50多噸，還有其他幾十個品種的大約1000噸加工食品，占整個港澳市場70%以上的份額。

據廣東出入境檢驗檢疫局負責人介紹，近年來，廣東供港澳鮮活產品檢驗檢疫標準進一步提高，從種子、種苗、土壤、水質、飼養(yǎng)、用藥到出口前的檢驗、運輸，有一條龍的監(jiān)管措施，實現了全程電子管理和食品監(jiān)控。

位于廣州番禺的東升農場，是廣州最大的供港澳中高檔蔬菜生產基地，每天供港澳的蔬菜近30噸。“臨近春節(jié)，港澳對蔬菜的需求量增加，我們每天將會增加供應一到兩車，每車約8噸。”東升農場董事長區(qū)景泰表示：“供港蔬菜品種超過500個。我們實行最嚴格的質量控制標準，港澳同胞可放心食用。”

番禺出入境檢驗檢疫局計算機中心負責人徐敏賢說，東升農場自去年開始啟用廣東檢驗檢疫供港蔬菜溯源系統(tǒng)，通過物聯網技術使農場供港澳蔬菜從種植到運輸全過程各個階段的信息都“記錄在案”，檢驗檢疫部門可以實現無縫監(jiān)管。

位于清遠的漁灣、聯雄豬場長期為香港提供活豬，去年供港活豬近8萬頭，占清遠供港活豬數量的一半以上。豬場生產技術部主任凌寶明告訴記者，兩個豬場每年的活豬出欄量可達10萬頭，春節(jié)期間供港數量不成問題。

“我們把防疫工作放在首位，豬場內的豬苗均為自繁自養(yǎng)，我們對飼料、藥物、疫苗等嚴格控制，免疫監(jiān)測層層把關，跟蹤到底，確保供應港澳食品的安全。”凌寶明說。

來源：中國質量網  編輯：段若蘭