日前,山東省質監局再次加大力度連爆兩批抽檢不合格食品,365批次不合格食品被列入“不合格”黑名單。綜合來看,兩批次抽檢中不合格產品總占比為11.75%,與去年同期同類抽檢相比,相關食品合格率提高了6.35個百分點。

日前,山東省質監局連續發布2012年第二季度生產加工環節食品產品省監督檢驗結果公告,這同時也是我省2012年第2批和第3批食品抽檢結果。第2批抽檢產品針對餅干、膨化食品、方便食品、味精、雞精、速凍食品、掛面等7種食品產品,共抽檢樣品862批次,經檢驗,其中760批次產品合格,102批次產品被判定為不合格產品,不合格比例11.83%。第3批抽檢食品主要針對白酒、啤酒、茶葉、淀粉、豆制品、蜂產品、冷凍飲品、水產加工品、飲料等9種食品產品進行,共抽檢樣品2253批次,經檢驗,263批次產品被判定為不合格產品,不合格比例11.67%。

據悉,其中除少量產品因為標簽標識不合格外,大部分食品被判不合格的主因是“實物質量本身不合格”。

針對有人提出的“數百家產品不合格而被曝光是否顯示監管不力”的問題,省質監局食品生產監管處負責人坦然表示:“不合格產品數量值較大主要是由于執法檢查覆蓋面大。事實證明,正是借力于這種嚴格執法,近幾年來我省食品生產加工環節產品合格率節節提升,這說明監管部門的做法是有效的。”

抽檢食品合格率今年大幅提高

日前,山東省質監局再次加大力度連爆兩批抽檢不合格食品,365批次不合格食品被列入“不合格”黑名單。

記者了解到,去年第二季度,省質監局也對省內食品生產加工企業組織了兩次大范圍的食品產品省監督檢驗,且去年第二季度所抽檢食品類別與上述今年第二季度抽檢食品基本相同。去年第二季度分兩批共抽檢食品3975批次,其中經檢驗不合格食品為723批次,不合格產品綜合占比為18.1%。將去年和今年同期抽檢結果相比可見,今年同期我省食品生產加工環節食品質量不合格率下降了6.35個百分點。據悉,與前些年相比,像近兩年這樣在一個季度內抽檢三四千份食品,其執法檢查力度和檢查覆蓋面都是前所未有的。（李巖俠）（完）