如果不合規(guī)定，處罰金額從50到1000美元不等。比如要求流動(dòng)餐車(chē)距離馬路邊緣不能超過(guò)2英尺半，而他的車(chē)距離馬路邊緣3英尺左右；要求提供熱水的明火不能滅，而他的水箱下面的火滅了等。曾經(jīng)，就因?yàn)檫`反了幾項(xiàng)管理規(guī)定，他一次性被罰款1000美元。

幸福的現(xiàn)在：

近1000平方米麻辣火鍋店即將開(kāi)張

如今老謝基本熬出了頭。以前他連“one、two、three”都不會(huì)說(shuō)，現(xiàn)在雖然口語(yǔ)還不行，但顧客說(shuō)想買(mǎi)啥，他說(shuō)自己都能聽(tīng)得懂；他租住在法拉盛，那兒是比China Town還大的中國(guó)城，在這里，他結(jié)識(shí)了很多中國(guó)朋友，異鄉(xiāng)的生活終于不再孤寂。

躊躇滿志的老謝并不滿足于這些，擁有精明商業(yè)頭腦的他，在繁華的紐約嗅到了商機(jī)。最近和他一個(gè)朋友在紐約106街，租下了近1000平方米的門(mén)面房，準(zhǔn)備開(kāi)一家麻辣火鍋店。“原來(lái)預(yù)計(jì)12月底開(kāi)業(yè)，因?yàn)檠b修公司工期延誤，現(xiàn)在又換了一家裝修公司，等裝修好了就開(kāi)業(yè)”。

他還有一個(gè)更大的野心，統(tǒng)一餐車(chē)標(biāo)志，像肯德基一樣開(kāi)連鎖店，“將來(lái)把餐車(chē)開(kāi)到紐約每一個(gè)大學(xué)門(mén)口”。目前除現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)的這臺(tái)餐車(chē)外，他已經(jīng)租下了另一臺(tái)餐車(chē)，馬上將參與經(jīng)營(yíng)。

以前，整個(gè)餐車(chē)?yán)现x一個(gè)人料理，既是廚師又是售貨員，現(xiàn)在他不再單打獨(dú)斗。他雇有兩個(gè)工人，每天他們把各種配料、面等提前做好，再運(yùn)過(guò)來(lái)，他在餐車(chē)上再炸一下，就能快速出售。

現(xiàn)在老謝有了自己的愛(ài)車(chē)，是一輛白色現(xiàn)代。

成名的無(wú)奈：

真沒(méi)有“日賺800美金”，如今競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多了

“日賺800美金”，今年6月，正是不少媒體的報(bào)道，讓老謝一夜成名。到底有沒(méi)有這么多？

老謝反復(fù)和記者強(qiáng)調(diào)：真沒(méi)有那么多。“說(shuō)800美元毛收入還差不多。這邊的稅負(fù)很重，加上原材料和人力成本，到手的遠(yuǎn)沒(méi)有那么多。”

樹(shù)大招風(fēng)。盛名之下，老謝很快迎來(lái)了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

據(jù)他介紹，他的餐車(chē)所在的Broadway，再往北不遠(yuǎn)處，近段時(shí)間多出了3臺(tái)中國(guó)人經(jīng)營(yíng)的餐車(chē)，有賣(mài)麻辣燙的，有賣(mài)拉面的，“生意受到了一定的影響”。記者問(wèn)他，知不知道在國(guó)內(nèi)有很大的名氣時(shí)，他憨厚地笑著說(shuō)：“忙著做生意，也顧不了這么多。”

成名也給老謝帶來(lái)了很多無(wú)奈。他給記者講了一個(gè)故事，今年8月的一天，一名廣州女子到洛陽(yáng)找到他的妻子，商談合作，想利用他的名氣在洛陽(yáng)辦個(gè)培訓(xùn)班，“這是哪兒跟哪兒啊？”說(shuō)到這里，他苦笑著搖了搖頭。

老謝說(shuō)，來(lái)紐約快3年了，一次也沒(méi)有回過(guò)老家，“很想家”。他托大河報(bào)記者向家鄉(xiāng)讀者問(wèn)好：“謝謝你們對(duì)我的關(guān)心。”（記者龐瑞妍）