“有心遍地是黃金，無意金山也枉然。”說起縣里扶持農(nóng)民種植黃花增收致富的事，60歲的大同縣倍加造鎮(zhèn)謝疃村農(nóng)民吳日德感慨不已：他家有3畝地，先前每年種些雜糧，只夠家里人吃的。后來，在政府的扶持下，種了2.7畝黃花，去年每畝純收入已達(dá)6000多元，“吃的花的都沒得說。”

老吳家的情形是大同扶持農(nóng)民致富的縮影。近幾年，該縣巧打特色牌，把黃花變錢花，為農(nóng)民辟出一條增收的好路子。去年農(nóng)民人均純收入同比增長12.5%。

給補(bǔ)貼，種植不再小打小鬧

大同縣憑借獨(dú)特的氣候和自然條件，一直被譽(yù)為“黃花之鄉(xiāng)”，所產(chǎn)黃花菜品質(zhì)好，營養(yǎng)價(jià)值高，市場也好，好年景畝均純收益在5000元左右，但多年來一直停留在小打小鬧上，始終沒有大的發(fā)展。

原因何在？縣委縣政府經(jīng)過深入調(diào)研找到了癥結(jié)：農(nóng)民有“兩怕一難”：怕市場波動，怕旱災(zāi)絕收；難在沒錢擴(kuò)大種植面積。

為擺脫“守著寶地沒錢掙”的局面，2011年，縣里把黃花確立為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，同時(shí)，出臺獎勵扶助政策，每年拿出1500萬元，對黃花種植戶每畝補(bǔ)貼500元；連片種植200畝以上的，由政府免費(fèi)打井取水，引進(jìn)節(jié)水技術(shù)，配套節(jié)水管道。

一時(shí)間，全縣農(nóng)民歡欣鼓舞，種植黃花的積極性空前高漲，全縣每年都以2萬畝左右的規(guī)模迅速擴(kuò)大。

“政府貼錢一心幫扶咱多掙錢，咱再不撲開身子干，那不是傻了？”謝疃村63歲的吳建坤老人動情地說。倍加造鎮(zhèn)黨委書記閆合山介紹，全鎮(zhèn)人均年純收入7500元，而種黃花的村民年收入超過1.5萬元。見到效益的村民種植黃花的積極性越來越高，全鎮(zhèn)連續(xù)兩年新增種植面積都在4500畝左右。

目前，大同縣黃花種植面積已超過8萬畝，進(jìn)入采摘期的有3萬畝，其中建成6個(gè)萬畝黃花產(chǎn)業(yè)基地、18個(gè)黃花專業(yè)村。縣委書記王鳳瑞滿懷信心地說，“十二五”末全縣黃花種植規(guī)模達(dá)到15萬畝，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均1畝，僅此農(nóng)民人均年純收入就至少在5000元左右，占到人均純收入的近一半。

強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民穩(wěn)賺放心錢

“采花季節(jié)，我每天要送來300~400斤。這可要感謝縣政府，感謝三利公司。去年雨水多，要沒有三利公司，靠自己晾曬，我們的損失就大了。” 剛談完黃花購銷事宜的賀店村農(nóng)民謝旭感激地說。

以前，大同縣的黃花加工粗放，深度開發(fā)不夠，附加值不高，沒有真正形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。近年來，在基地化建設(shè)、規(guī)模化種植、集約化管理的基礎(chǔ)上，縣里全力扶持黃花加工龍頭企業(yè)，開發(fā)有較高品位的黃花系列食品，創(chuàng)立品牌，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，黃花產(chǎn)業(yè)得到不斷發(fā)展壯大，讓農(nóng)民賺上了放心錢。

“去年4月，在縣委縣政府的鼓勵扶持下，我投資了200多萬元添置了烘烤房，如今一天就可以烘干1萬多斤。今年公司計(jì)劃還要擴(kuò)大規(guī)模，再建幾個(gè)烘烤房，建一個(gè)冷庫。”三利農(nóng)產(chǎn)品公司董事長龐乃東說，每年黃花采摘的時(shí)間是40天左右，農(nóng)民一到采摘季節(jié)就提心吊膽，擔(dān)心遇上連陰雨天氣黃花爛掉。現(xiàn)在好了，農(nóng)民只管種和采摘，公司負(fù)責(zé)收購、烘干、銷售，即使“遇上連陰雨，農(nóng)民披著雨衣摘下黃花，送到公司就可以數(shù)錢了”。縣里還專門派交警執(zhí)勤，開辟綠色通道，保證農(nóng)民能順暢地把黃花送到企業(yè)。

目前，大同縣農(nóng)民和市場逐步實(shí)現(xiàn)了“無縫對接”。永翔食品公司開發(fā)的速凍保鮮黃花技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了保鮮黃花加工和黃花產(chǎn)品的多樣化；大同縣黃花總公司和臺商合作研發(fā)出了黃花菜秋水仙堿、黃花茶、黃花飲料等藥用食用新產(chǎn)品。記者　劉亮明