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          APEC新聞中心現場展示老北京絕活

          2014-11-05 09:37:24 來源:新京報
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          APEC新聞中心現場展示老北京絕活

            國家會議中心“APEC新聞中心”,非物質遺產展示—剪紙。

          APEC新聞中心現場展示老北京絕活

            “APEC新聞中心”,媒體就餐區每天為記者提供16套正餐。

          APEC新聞中心現場展示老北京絕活

            昨日,國家會議中心,媒體記者在APEC新聞中心作報道。

          “免費無線網絡、帶電腦的工位、口味豐富的自助餐。”昨天, APEC會議周國家會議中心新聞中心正式運行,國家會議中心的各項工作也已全部準備就緒,迎接“APEC最后一次高官會”的到來。

          在會議主要地點和新聞中心,北京聯通的Wifi覆蓋范圍超過10萬平方米,可供5000人在不同區域同時上網,其背后是3200余人的網絡保障團隊提供技術及服務支撐。涵蓋語音、綜合接入、數據、光纜、電纜、2G、3G、4G、WIFI等全業務,保障規模堪比“奧運會”。

          在公共工作區設置有多達524個記者工位,每個工位都配有高速寬帶網絡接口,同時提供100臺筆記本電腦供媒體使用。復印機、打印機、傳真機、電話、儲物柜等設備一應俱全。兩個大LED屏幕和5臺液晶屏隨時播放會議信息和媒體服務信息。

          會議方還在現場擺放了《習近平談治國理政》、《北京概況》、《北京地圖》、APEC參會成員介紹等多種語言的書籍資料,供記者們取閱。《習近平談治國理政》最受歡迎,被翻譯成中、英、俄、法、日等10種語言文字版本,它的中文版本很快就被“搶光”。

          探營

          老北京“非遺”絕活兒亮相

          昨天國家會議中心一層,充滿濃厚的京味傳統氛圍。北京皮影戲、榮寶齋木版水印技藝、北京剪紙、北京茶藝表演、抖空竹等老北京的非遺技藝絕活兒,都被請到國家會議中心,在APEC會議周期間對外現場展示。

          在空竹展示臺,一個汽車模樣的擺件吸引了不少媒體。“這是我們為新中國成立60周年專門制作的,紅木材質,由9個空竹構成”,國家級非遺項目空竹制作傳承人張國良說,每個空竹都可以拆卸單獨能抖起來。他們從6月份就開始著手準備,整個會議周期間,他都會在現場演示,讓外賓們看看老北京的民間技藝。

          16套媒體餐均為清真自助

          昨天,能滿足近2000人用餐的媒體就餐區也一同開放,為記者提供免費午餐、晚餐及三次茶歇,用餐形式均為清真自助餐。一架用巧克力為主要材料做成的“照相機”擺放在餐區中央。

          據介紹,國家會議中心根據記者來源地的不同,共設計了16套正餐餐單,包括每天午晚兩餐,由5種涼菜(3中2西式),10種熱菜(4中式6西式),5種甜品和2種湯(1中式1西式)構成。

          每天正餐加茶歇共計為媒體提供12種甜品,注重挑選那些美味且易于拿取的糕點,而針對那些擺放時間不宜過長的糕點,國家會議中心服務人員將采取每次少量供應,增加供應頻次的方式滿足媒體需要。

          服務員會泡6款咖啡4種茶

          今日上午9時,最后一次高官會開幕式在國家會議中心大宴會廳舉行。

          對于國家會議中心的員工來說,早在當天凌晨5點,會議已經開始了。5點是服務本場會議員工的起床時間,今日的高官會會場中共計有2000余件物資,大到桌、椅,小到一個碗蓋,服務人員將協助會議組織人員對會場進行檢查。國家會議中心還對服務人員組織了多項具有針對性的培訓,如掌握6種咖啡的沖調方法和4種茶葉的沖泡方法等。

          在一個已經準備就緒的雙邊會見會議室,布置簡單大方,用于會議記錄的紙筆均采用可再生材料。國家會議中心相關負責人表示,會議中心共有13個這樣的會議室,將在2014APEC領導人會議周接待68場雙邊會見。

          特寫

          長城腳下的“洋家樂”

          遍布京郊的農家小院,以其秀美的景色和地道的農家菜,成為了市民節假日休閑的去處,可是當大家厭倦了“住農家炕、吃農家飯”怎么辦?

          來京20余年,在懷柔鄉村定居十余載的美國人薩洋和合作伙伴獨辟蹊徑,把閑置校舍改造為西餐廳,讓舊琉璃瓦廠變身瓦廠酒店,開起了“洋家樂”。

          他們從世界各地聘來廚師長、客房經理。酒吧、壁爐、空調、高腳杯,“植入”鄉村原生態建筑內,吸引著越來越多的中外游客。

          薩洋的中國情結

          走進瓦廠酒店,一位花白絡腮胡、高鼻梁的外國人在偌大的觀景廳里,略帶靦腆地笑著和眾人打招呼。

          他就是薩洋,60多歲,在懷柔慕田峪村定居十多年后,和他的中國妻子唐亮、美國朋友尚珠麗夫婦一起辦起了瓦廠酒店。

          薩洋用流利的中文說,這里原來是個廢瓦廠。2005年,薩洋租下慕田峪村廢棄的小學,改造為西餐廳,2006年9月開業。隨后又租下附近北溝村因污染嚴重而遭廢棄的琉璃瓦廠,改造成鄉村酒店,2010年開始營業。

          “之所以選擇這里,是因為抬頭就可以看見長城。”順著薩洋手指的方向,透過巨大的玻璃窗,可以清楚地看見慕田峪長城。

          薩洋還把原來燒瓦的地方仔細裝修了一番,成為一個個“窯洞”,別具特色,就連點綴走道的彩磚都是原瓦廠留下的廢料再利用。

          房間的設計也頗讓薩洋滿意,大落地窗,天氣好的時候,在客房里,無論是躺在臥室床上、淋浴還是坐在洗手間馬桶上,都能看到風景。

          “動手前我能幻想它后來的樣子,要有中西結合的味道。”薩洋在實際改造中不拆不建,盡量維持原貌,并在酒店空地上開辟菜地。

          “吃水不忘挖井人”

          薩洋的成功模式也引起了轟動,“村里經我改造的房子有30多棟。”薩洋很自豪,他說多年創業他一直堅持可持續發展。

          對于這個概念的理解,薩洋認為在經濟增長的同時改善人的生活水平和環境,才是最終可持續的。

          他也確實做到了,在他的帶動下,慕田峪長城腳下4個村落,包括慕田峪村、辛營村、北溝村和田仙峪村,現在已經有美國、荷蘭、意大利等國家的幾十戶外國友人在這里安家立業,辦起各具本國特色的民俗接待。現在這4個村,統一叫做長城國際文化村。

          在薩洋的瓦廠酒店里還立著一塊牌子,是用破碎的琉璃瓦拼出的一行字“吃水不忘挖井人”。 新京報記者 林野

          本組稿件采寫/新京報記者 廖愛玲 鄧琦

          本版攝影/新京報記者 侯少卿 薛珺

           
           
           

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