沙坪壩

讓市民感受

“食為天、禮為先”新風(fēng)尚

本報訊“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦……”伴隨孩子們清脆的歌聲，5月30日下午，“粒粒皆辛苦――沙坪壩區(qū)餐桌文明大行動”在三峽廣場正式啟動。今后，市民前往三峽廣場商圈、鳳天路餐飲街、磁器口餐飲街享用美食，均可感受到“食為天、禮為先”的餐桌文明新風(fēng)。

在啟動儀式上，市委宣傳部副部長、市文明辦主任周波指出，開展餐桌文明大行動的目標(biāo)是樹立“食為天、禮為先”的餐桌文明意識。希望市民能從一日三餐中，感悟一粥一飯來之不易，半絲半縷物力維艱。即使是花自己的錢，也應(yīng)懂得勞動可貴、資源寶貴，從而學(xué)會愛物知恩、節(jié)用惜福。勤儉之道不僅應(yīng)體現(xiàn)在餐桌上，更需貫穿在日常生活中的每個細(xì)節(jié)，將“靜以修身，儉以養(yǎng)德”視為人生準(zhǔn)則。

沙坪壩區(qū)委常委、宣傳部部長林平表示，希望能借助本次餐桌文明大行動，提升沙區(qū)餐飲服務(wù)水平，在打造特色飲食文化的同時，讓市民文明素質(zhì)提檔升級。

據(jù)悉，下一步，沙區(qū)還將把這股文明風(fēng)尚請進(jìn)三峽廣場商圈、鳳天路餐飲街、磁器口餐飲街的各家餐館，并重點打造5到10家餐桌文明示范店，讓顧客在享用美食的同時，養(yǎng)成勤儉美德。

區(qū)縣一把手談餐桌文明

黨員干部帶頭示范餐桌文明

南川區(qū)區(qū)委書記 譚大輝

南川主要從黨員干部、基層群眾、餐飲企業(yè)三方面抓好“餐桌文明大行動”。

南川區(qū)在加強(qiáng)舉辦宴席、公務(wù)接待等方面作出了制度性規(guī)定，要求黨員干部帶頭示范餐桌文明，自覺抵制大操大辦宴席，公務(wù)接待要例行節(jié)約，營造“同城辦公不吃飯、同級財政不敬酒”的氛圍，帶頭倡導(dǎo)文明、節(jié)儉、和諧的良好社會風(fēng)尚。我們還把餐桌文明請進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭，開展“餐桌文明民主評議會”，讓群眾參與到餐桌文明大行動中來。餐飲企業(yè)也積極參與、推出“你打包、我捐款”活動，鼓勵消費(fèi)者節(jié)約用餐。

全力打造餐飲文明風(fēng)景線

九龍坡區(qū)區(qū)委書記 彭智勇

在全市開展的“粒粒皆辛苦?重慶市餐桌文明大行動”中，九龍坡區(qū)將通過近半年時間，以10家餐館為標(biāo)桿，在全區(qū)逐步倡導(dǎo)節(jié)儉之美，以培養(yǎng)市民文明科學(xué)的消費(fèi)習(xí)慣，并打造出一條“惜福惜緣”餐桌文明風(fēng)景線。節(jié)用惜福的消費(fèi)觀是社會文明進(jìn)步的體現(xiàn)。“餐桌文明大行動”九龍坡區(qū)將從餐飲企業(yè)、服務(wù)人員、顧客三方面入手，使文明理念貫穿于顧客就餐全過程。

目前，巴國城內(nèi)有10家門店參與創(chuàng)建餐桌文明示范店。每家餐館都作出了“惜福惜緣――文明服務(wù)承諾”，承諾不誤導(dǎo)顧客超量點餐、主動提醒顧客吃多少點多少、提供免費(fèi)打包餐盒、提醒顧客切勿酒駕，從而倡導(dǎo)“點了就吃完、不夠再加菜、盡量不剩下、剩了全打包”的消費(fèi)理念。對于吃完所有飯菜或愿接受打包的顧客，餐館還將為其送上開刀、火柴、鑰匙扣驗鈔機(jī)等實用小禮品。一次性消費(fèi)滿1000元的顧客，每桌還將獲得一張“惜福惜緣”優(yōu)惠券，方便下次消費(fèi)。九龍坡區(qū)將通過近半年時間，打造出一條“惜福惜緣”餐桌文明風(fēng)景線。