昨天，第89屆全國糖酒商品交易會在武漢國際博覽中心開幕。與去年秋季的糖酒會相比，此次糖酒會的國際展區面積增加了31.5%。

“中國進口食品銷量每年以10%的速度增長。”昨日，在武漢國際博覽會展中心舉辦的“進口食品經銷商高峰論壇上”，活動主辦方全國糖酒會辦公室相關負責人指出，去年中國進口常規食品銷售量達630億人民幣，巨大的市場和不斷提升的消費能力，讓中國已成為全球最具吸引力的進口食品消費市場。

而來自澳大利亞“百分百進口食物”公司的全球市場采購經理Bill Kardamitsis則告訴記者，僅從今年來星巴克及肯德基等大品牌進攻中國市場的迅猛程度就可以看出，中國市場對國際食品需求的增長程度及興趣，而他們將主攻中國市場的廚房類食品，如調料、罐裝食品等。

據了解，隨著全球更多的產品匯聚在中國市場，進口食品價格是否公道、為普通百姓所接受，種類是否會多樣化，將成為制勝因素。而更多的進口產品也會由超市轉向專賣店、社區便利店等地。

武漢金瑞琪商貿有限公司總經理唐書均表示，經過近十年的發展，市場參與者增多，中國進口食品的毛利潤正不斷降低，進口食品進軍中國市場既有機遇也面臨著挑戰。

重慶臺新商貿有限公司總經理洪英才指出，“預計今后中國進口食品的增長還會持續，進口食品會結束高毛利潤的時代，價格會越來越透明。”

當前，日韓食品以時尚個性為突破口吸引中國年輕消費者，歐美食品以品質檔次鎖定中高端消費者，東南亞等地的食品以性價比與國產食品一爭高下。（記者 劉坤）

實習編輯 艾希