1月30日，顧客在南京湖南路一家星巴克門店內消費。據網易財經報道，星巴克大中華區公關部經理勵靜當日表示，出于運營成本考慮，從1月31日起，星巴克中國區將對手工調制咖啡統一提價，漲價幅度約為1至2元；星冰樂、熱巧克力、牛奶等均不在漲價之列。新華社發

星巴克中國1月31日凌晨在其官方微博上發布聲明稱，在中國大陸的部分飲料產品價格將有所上漲。在該聲明中，漲價的主要原因為“營運成本等因素的變化”。

31日，星巴克公關部門工作人員證實了星巴克官方微博的說法，并做了進一步解釋。由于近年咖啡豆價格上升，店面租金、物流和人力成本也都在上升，星巴克咖啡由此漲價。

根據星巴克公布數據，此次在中國大陸漲價幅度約在5%到10%之間。此前有消息稱，此前星巴克曾經在一些發達國家和地區的產品價格平均僅上漲約1%。而與此同時，以中國為代表的亞太地區是星巴克的新興市場，目前正處在高速發展之中。根據星巴克最新公布的季報顯示，星巴克在亞太地區季度營業收入同比增長38.3%，營業利潤同比增長25.7%，增長速度遠快于其他區域。