圖為專業檢測人員對有關食品進行檢測。

為了讓廣大消費者吃得放心、安心，從4月22日開始，新鄉家樂福平原店對其銷售的6000多種食品進行排查。

據新鄉家樂福平原店的一名負責人介紹，對食品安全這塊兒，家樂福總部非常重視，分別從鄭州、洛陽、長沙、重慶、武漢等家樂福抽調了140名精兵強將，對新鄉家樂福平原店所銷售的食品以及食品儲存的倉庫進行地毯式排查，確保食品安全。

蔬菜、水果是否含有農藥殘留，肉類是否被注水，粉絲、腐竹是否含有“吊白塊”，這些都是消費者最為關心的。為此，新鄉家樂福平原店將實驗室搬到了賣場中，讓廣大消費者目睹檢測過程。

“對于每一個上架的產品，都能追溯它每一段的流通記錄，甚至是它出自哪位農民之手。”新鄉家樂福平原店的一名負責人說，為了能讓百姓在生活中，無論是生活用品還是食品，都能夠用得放心，家樂福更加嚴要求自己，為社會的食品安全與食品健康提供信心保證。