菏澤曹州牡丹花園

山東菏澤研發的各類牡丹深加工產品

素有“中國牡丹之都”之稱的山東菏澤大力發展牡丹產業化，使牡丹產業由過去單一的觀賞、藥用走向深層次、多領域、全方位的綜合開發利用之路。

目前，菏澤市培育的牡丹新品種占到國內總量的90%左右，對全國牡丹種植苗木的支持率達85%以上，苗木出口率占全國的80%。牡丹籽油、牡丹不凋花、牡丹茶、牡丹膠囊、牡丹化妝品、牡丹食品等深加工產品已批量上市。

菏澤通過實施龍頭企業帶動戰略，已形成以堯舜牡丹、盛華牡丹、花卉大市場等企業為龍頭的120多家牡丹深加工企業群，已完成牡丹不凋花、牡丹籽油、牡丹茶、牡丹化妝品等70多項牡丹深加工項目，輻射到日用化工、食品保健、餐飲服務等多個領域。

據堯舜牡丹生物科技有限公司副總經理劉利民介紹，目前堯舜牡丹產業園的首條年產1萬噸牡丹籽油生產線即將投入生產，牡丹花蕊茶進入試產階段，牡丹油軟膠囊生產線正在安裝。達產后，將形成年產牡丹籽油2000多噸、牡丹膠囊2.4億粒、牡丹茶50余噸的能力。

盛華牡丹產業園主要從事牡丹培育、種植、收儲、營銷和牡丹深加工，牡丹溫室大棚、恒溫冷庫、牡丹花茶加工車間等已投入運營。據專家預算，如果發展200萬畝油用牡丹，僅二產產值就可達1600億元，利稅480億元。

今年1月，國家林業局將菏澤列為全國油用牡丹生產基地試點區。4月18日，全國油用牡丹產業發展座談會在菏澤召開，并成立了中國林業經濟學會油用牡丹經濟專業委員會，進一步推動當地牡丹產業快速發展。

目前，衛生部已正式批準牡丹籽油作為新資源食品。山東省把油用牡丹列入《山東省“十二五”油料產業振興規劃》，將牡丹籽油列為三大新開發油料之一。

據中國林業經濟學會理事長李育材介紹,油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，牡丹籽油α-亞麻酸含量高達49%,被稱為腦黃金之最，具有極高的開發利用價值。

農業部發布的數據顯示,2012年,我國進口棕櫚油、橄欖油、豆油、菜油等成品食用植物油960萬噸,進口大豆、油菜籽等食用油籽6228萬噸,進口總額達到485.5億美元。目前,我國食用油對外依存度已超過60%,早已超過了國際安全預警線。

李育材認為在主要油料作物受制于國外的背景下,作為我國特有新資源的油用牡丹,有可能成為事關國家糧油安全的戰略資源。

目前，在菏澤市的牡丹區生產加工區9個車間及軟膠囊車間2萬平方米的主體建設已完成,牡丹籽油生產線設備已安裝,正在進行生產調試,今年下半年將能成批量生產牡丹籽油。

同時，菏澤已與北京工商大學、堯舜牡丹生物科技公司聯合組建了全國首家牡丹應用研究所，整合了科技、資源、資金等多方面優勢，建立起產學研的長效機制，加速打造牡丹的全產業鏈經濟。

菏澤牡丹始于隋代、栽培歷史悠久。目前菏澤牡丹栽培面積已達25萬畝，大型牡丹苗木繁育基地30多處，反季節牡丹溫室催花大棚200多個，獲得國家質檢總局原產地標記注冊認證的有九大色系，十大花型，1237個品種。

此外，菏澤牡丹遠銷日本、美國、韓國、俄羅斯、法國、荷蘭、澳大利亞等30多個國家和地區。已經成為當今中國牡丹最大的出口基地，世界上最大的牡丹生產、繁育、科研、觀賞基地。（記者 王倩）

實習編輯 夏雪