6月9日下午，亞洲主流媒體采訪團采訪了張裕卡斯特葡萄酒莊和張裕國際酒文化博物館，并圍繞煙臺市葡萄酒文化及產(chǎn)業(yè)發(fā)展與煙臺葡萄與葡萄酒局局長衣鳳凰及張裕公司副總經(jīng)理孫健進行了交流。

  來自《印度時報》的記者正在煙臺張裕國際葡萄酒博物館拍攝采風(fēng)。 王倩 攝

在張裕卡斯特葡萄酒莊，記者們觀摩了葡萄酒生產(chǎn)線并品嘗了張裕公司生產(chǎn)的葡萄酒。

來自菲律賓《數(shù)碼攝影師雜志》的Laxamana Nigel Lan Yabut品嘗完葡萄酒之后，感嘆于張裕葡萄酒的獨特味道，便買了兩瓶葡萄酒，表示要帶回去和家人一起分享。

“我沒有想到在中國會有這么好的葡萄酒，也沒有想到中國會有這么歷史悠久的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。” Laxamana Nigel Lan Yabut說。

張裕國際酒文化博物館向媒體記者們展示了中國第一家工業(yè)化的葡萄酒企業(yè)張裕公司的歷史發(fā)展和中國酒文化知識。

  來自馬來西亞《星報》、《中國日報》的外國記者正在采訪煙臺張裕國際文化博物館 王倩 攝

張裕葡萄酒公司是由南洋富商張弼士先生于1892年在煙臺投資創(chuàng)辦。公司于1992年建成張裕酒文化博物館，是全球葡萄酒行業(yè)中為數(shù)不多的專業(yè)博物館。位于張裕酒文化博物館的百年大酒窖是亞洲第一大酒窖。

煙臺葡萄與葡萄酒局局長衣鳳凰在與媒體記者們的交流座談中介紹了煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展規(guī)劃。

  來自馬來西亞《星報》的記者正在拍攝煙臺張裕百年酒窖 王倩 攝

衣鳳凰說：“煙臺是亞洲唯一的‘國際葡萄?葡萄酒城’。葡萄酒產(chǎn)業(yè)在煙臺已經(jīng)形成種植、釀造、貿(mào)易、葡萄酒文化旅游的完整產(chǎn)業(yè)鏈。”

據(jù)衣鳳凰介紹，2013年，煙臺市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)達到152戶。這些葡萄酒企業(yè)擁有釀酒葡萄基地52萬畝，年產(chǎn)葡萄酒 33萬千升，產(chǎn)量占全國的28%；去年完成銷售收入218億元、利潤29億元。

為了進一步推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，煙臺市正在打造酒莊群。目前，全市在建和已建成的酒莊總量達到50座。

正在建設(shè)的張裕國際葡萄酒城項目，包括葡萄與葡萄酒研究院、葡萄酒生產(chǎn)中心、丁洛特葡萄酒酒莊、可雅白蘭地酒莊、葡萄種植示范園、先鋒國際葡萄酒交易中心、海納葡萄酒小鎮(zhèn)共七大主題功能區(qū)，將建成集研發(fā)、制造、生態(tài)旅游、文化展示于一體、全球領(lǐng)先的葡萄酒研發(fā)與制造基地。

  一對新人正在張裕卡斯特酒莊拍攝婚紗照 王倩 攝

張裕公司副總經(jīng)理孫健表示，盡管去年張裕公司的葡萄酒銷售量有所下滑，但他對未來的中國葡萄酒市場發(fā)展充滿信心。

孫健說，根據(jù)ISWR（國際葡萄酒及烈酒研究機構(gòu)）進行的研究預(yù)測，到2023年，中國將消費60億瓶葡萄酒，成為全球最大的葡萄酒消費國。

在接下來的兩天時間，亞洲主流媒體采訪團將走訪煙臺保稅港區(qū)、高新區(qū)及企業(yè)，聚焦煙臺藍色海洋經(jīng)濟。

記者 趙瑞雪 王倩