健康禽蛋類(lèi)消費(fèi)仍可持續(xù)

在H7N9禽流感病例被報(bào)道后，公眾談“禽”色變。記者從市場(chǎng)了解到，禽蛋類(lèi)的消費(fèi)冷清。基于對(duì)病毒的判斷，廖明建議公眾繼續(xù)健康消費(fèi)。“經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的禽蛋類(lèi)，只要煮熟煮透就是安全的，沒(méi)必要不吃，更沒(méi)必要恐慌?！?/span>

廖明建議，在預(yù)防方面，冬春交替季節(jié)是病毒復(fù)蘇期，人的機(jī)體處在應(yīng)激狀態(tài)，必須注意個(gè)人衛(wèi)生，如接觸過(guò)家禽要及時(shí)洗手?！巴ㄟ^(guò)已經(jīng)報(bào)告的人感染H7N9禽流感病例可知，這次感染的多是年老體弱人士。只要注意休息和營(yíng)養(yǎng)，提高自身免疫力，是可以不用害怕這種病毒的?！?/span>

廖明認(rèn)為，在農(nóng)業(yè)方面，應(yīng)避免多物種交叉養(yǎng)殖。多物種一起養(yǎng)殖的“生態(tài)養(yǎng)殖”模式并不科學(xué)，因病毒之間存在重組變異成新的病毒的可能，要盡可能單一飼養(yǎng)?；钋萁灰资袌?chǎng)沒(méi)有賣(mài)完的禽類(lèi)，不要再趕回原來(lái)的養(yǎng)殖場(chǎng)，避免交叉感染。

此外，專(zhuān)家認(rèn)為，H7N9禽流感的防控中，公眾有很重要的作用?！胺繦7N9禽流感有賴(lài)于公眾的警覺(jué)。”鐘南山說(shuō)，“公眾應(yīng)對(duì)H7N9要有警覺(jué)性，凡是有聚集性的不明原因的感染，馬上要和衛(wèi)生部門(mén)聯(lián)系，這是很重要的一條。為什么上海能發(fā)現(xiàn)？因?yàn)槌霈F(xiàn)三個(gè)人不明原因聚集感染就馬上上報(bào)衛(wèi)生疾控部門(mén)。然后，最古老也是最有效的預(yù)防感染辦法，就是對(duì)感染者進(jìn)行隔離?！?/span>