記者從國務(wù)院食品安全委員會辦公室獲悉，《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》（以下簡稱預(yù)案）日前發(fā)布。預(yù)案明確，食品安全事故共分四級，即特別重大、重大、較大和一般食品安全事故。根據(jù)食品安全事故分級情況，食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)分為Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級和Ⅳ級響應(yīng)。據(jù)悉，預(yù)案是對2005年《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的修訂。

預(yù)案指出，食品安全事故指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故發(fā)生后，衛(wèi)生行政部門依法組織對事故進(jìn)行分析評估，核定事故級別。特別重大食品安全事故，由衛(wèi)生部會同食品安全辦向國務(wù)院提出啟動I級響應(yīng)的建議，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)后，成立國家特別重大食品安全事故應(yīng)急處置指揮部（以下簡稱指揮部），統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮事故應(yīng)急處置工作；重大、較大、一般食品安全事故，分別由事故所在地省、市、縣級人民政府組織成立相應(yīng)應(yīng)急處置指揮機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一組織開展本行政區(qū)域事故應(yīng)急處置工作。指揮部負(fù)責(zé)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)事故應(yīng)急處置工作；研究重大應(yīng)急決策和部署；組織發(fā)布事故的重要信息；審議批準(zhǔn)指揮部辦公室提交的應(yīng)急處置工作報告；應(yīng)急處置的其他工作。

預(yù)案強(qiáng)調(diào)，食品安全事故應(yīng)急處置實行責(zé)任追究制，對遲報、謊報、瞞報和漏報食品安全事故重要情況或者應(yīng)急管理中其他失職、瀆職行為，監(jiān)察部門應(yīng)當(dāng)依法追究有關(guān)責(zé)任單位或責(zé)任人的責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

來源：人民日報 編輯：于姝楠