穩定物價，必須穩定食品價格，必先穩定蔬菜價格

編者按

為穩定不斷攀升的蔬菜價格，海南省今年拿出上億元的補貼，卻依然剎不住菜價上漲的勢頭。業內人士分析認為，之所以直接獲益的群體少，是因為補貼的效應比較分散，很多補貼沒有用在“刀刃”上。

今年5月，太原市推出“一元菜”惠民活動，市政府拿出1000萬元的價調基金作為啟動資金，直接將資金補貼在終端銷售環節，使居民每日吃上了四種“一元菜”，此舉直接帶動了其他蔬菜價格的下降。惠民又不傷農，業內人士認為，太原此舉起到了“四兩撥千斤”的作用。

政府要尊重市場經濟規律，慎用行政手段直接干預市場，但市場經濟并不是放任經濟。面對百姓對“物價高”“菜價貴”的反映，太原沒有“靜觀其變”，也沒有“坐而論道”，而是積極采取措施，努力探索嘗試。“一元菜”，所反映的，是太原市委、市政府積極作為的主動意識和勇于實踐的務實態度

拎著蔬菜，排著長隊，等著過秤，這是今年5月中旬以來，省城太原六大超市每天都會上演的一幕。尤其在每天清晨，四種“一元菜”剛運來的時候。

四種“一元菜”是太原市面對物價連續上漲，群眾感嘆“一元菜”難覓的情況下應運而生的。5月15日推出以來到10月底，六大連鎖超市和平價商店累計優惠銷售黃瓜、包頭白、西葫蘆、冬瓜、萵筍等蔬菜990.5萬公斤，累計讓利百姓1000余萬元，其中政府補貼一半，企業讓利一半。9月25日太原市物價局監測數據顯示，由于四種“一元菜”活動，超市所售的18種蔬菜平均價格比集貿市場便宜14.6%。

“一元菜”運行之初，一度出現居民大量采購的現象?！氨惹皟商毂阋艘话脒€多呢，多買點，反正土豆、白菜能放住，萬一過兩天不賣了呢!”采訪中，市民欣喜中帶著擔憂。因為比批發價還便宜，一些酒店成袋成袋地采購。一周之后，物價部門推出每種“一元菜”一次購買不超過5公斤的限購令之后，這一現象才得以緩解。

近年來，我國物價上漲有一個結構性特征，60%-70%是食品價格上漲。今年4月份，我國食品價格同比上漲4.0%，其中鮮菜價格上漲5.9%。許多百姓認為“物價高，難以接受”。

一般來講，在市場經濟中，商品價格應該由市場決定，政府在市場中的作用應以宏觀調控為主。但從社會角度看，讓人民生活更加幸福，是人類社會發展的核心所在。當物價、菜價考驗百姓的心理承受能力時，說明某時、某地、某產業、某商品的發展出現了偏差。

“政府要尊重市場經濟規律，慎用行政手段直接干預市場。但市場經濟并不是放任經濟，從去年冬季起蔬菜價格連續上漲，太原蔬菜市場難尋一元以內蔬菜、少見兩元以下品種，群眾驚呼‘誰動了我的一元菜？’應該說，‘一元菜’是應時而生，應百姓期盼而出。”太原市副市長王建生坦言。

“一元菜”有著“鯰魚效應”?；菝窕顒娱_展第一周，在河西農產品批發市場居民常用蔬菜批發價格平均上漲3.48%的情況下，19種居民常用蔬菜的農貿市場均價平均下降9.78%。7月上旬，全國菜價因水旱災害、蔬菜減產等因素大幅飆升的時候,太原市15種常用蔬菜均價為1.96元/500克，在36個大中城市中從高到低排名第31位，與活動開展前的第18位相比下降了13位。

面對百姓“菜價高”的呼聲，或者靜觀其變，或者從理論的角度尋覓根治辦法，或者積極實踐探索，其所反映的是不同的精神和狀態。