近日，隨著云南愛伲集團(tuán)與星巴克簽定合作協(xié)議，愛伲集團(tuán)成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)。記者從愛伲集團(tuán)獲悉，該公司將探索“雨林咖啡”種植技術(shù)，這在國內(nèi)尚屬首次推廣運(yùn)用該技術(shù)。

據(jù)該公司劉明輝董事長介紹：“雨林咖啡”種植，就是在不破壞雨林的前提下，根據(jù)咖啡的生長習(xí)性，在雨林中種植咖啡，利用現(xiàn)有雨林樹木為咖啡樹“遮蔭”、“保濕”，利用雨林的大自然條件，種植出品質(zhì)一流的咖啡。劉明輝介紹說，哥倫比亞高品質(zhì)咖啡賣了天價(jià)，他們的“雨林咖啡”種植技術(shù)值得學(xué)習(xí)；云南適合種植咖啡的區(qū)域很廣，但可開墾的面積已經(jīng)不多， “雨林咖啡”種植技術(shù)在云南推廣，有著積極意義。

目前，愛伲集團(tuán)已經(jīng)開始1萬畝“雨林咖啡”種植，另有1萬畝正在規(guī)劃審批中。

云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、原云南咖啡廠廠長董志華先生認(rèn)為：“雨林咖啡”種植技術(shù)的推廣，符合咖啡行業(yè)發(fā)展潮流。

來源：中國日?qǐng)?bào)云南記者站（記者 李映青 實(shí)習(xí)生 郭麗華） 編輯：寧波